營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常***活中很多人都喜歡吃香菇，會(huì)買(mǎi)一些干菌存放在家里，用來(lái)煲湯做菜。下面我們一起來(lái)看看干菌可以保存多久，干菌怎么保存時(shí)間長(zhǎng)。
干菌可以保存多久
五六個(gè)月個(gè)月左右。
香菇則應(yīng)放在密封罐中保存，并*好每個(gè)月取出，放置陽(yáng)光下曝曬一次，可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷凍保存，以避免**或生蟲(chóng)。
干菌怎么保存時(shí)間長(zhǎng)
1.干菌是沒(méi)有什么水份的，所以說(shuō)為了讓干菌可以保存得更久一些，要保證干菌干燥，一旦有水，很多微生物就開(kāi)始活動(dòng)了，干菌就不能很好地存放下來(lái)了。
2.所以說(shuō)我們要儲(chǔ)放好干菌是要放在一些密封的環(huán)境中，比如把袋口扎好，或者把瓶蓋蓋好這樣就可以防止水份進(jìn)來(lái)了。
3.干菌放了一段時(shí)間以后，可能在取干菌吃的時(shí)候會(huì)有一些水份進(jìn)來(lái)，可以每隔一段時(shí)間就放在太陽(yáng)下面曬一下，這樣可以把水份去除，同時(shí)也可以把一些**殺掉，也是對(duì)保存干菌是有好處的。
4.干菌*好放在一些低溫的環(huán)境下儲(chǔ)存，因?yàn)樵诖鷾氐沫h(huán)境中，一些微生物也是不活躍的，這樣就不必?fù)?dān)心干菌會(huì)壞掉了，所以說(shuō)我們?cè)诩依镆迅删胚M(jìn)冰箱中存放是*好的。
5.平時(shí)我們存放干菌的時(shí)候也要避光儲(chǔ)存。因?yàn)楣饩€中有一種叫紅外線的，這樣就會(huì)使香菇升溫，所以說(shuō)要用一些不透光的袋子裝著是*好的。
以上就是中國(guó)食品招商網(wǎng)小編為您介紹的干菌需要怎么保存的相關(guān)介紹，希望對(duì)您有所幫助。