使用鹽水注射機(jī)注意要點(diǎn)有哪些？隨著科技的不斷發(fā)展進(jìn)步，企業(yè)的生產(chǎn)加工逐步邁入機(jī)械化，肉制品行業(yè)也不例外，由于鹽水注射機(jī)可大幅度的縮短肉制品的腌制時間，許多肉制品加工企業(yè)紛紛采購使用。而有的企業(yè)在使用過程中，由于對設(shè)備不了解，加工出的產(chǎn)品效果不甚理想，在此，諸城匯品鹽水注射機(jī)為避免此類情況的發(fā)生，特為大家總結(jié)了使用鹽水注射機(jī)注意要點(diǎn)：
1、先將調(diào)好的料汁，經(jīng)過濾網(wǎng)，倒入料車中。然后將料車推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。
2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指：當(dāng)輸送帶往前走時，針往下走。
3、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動，再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。
4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。
5、在注射過程中，一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞，如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈，再繼續(xù)使用。
6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查料水，料水不足時要及時添加。
7、鹽水注射機(jī)的針的行程、輸送帶的行程、壓力的大小、高速低速都可以調(diào)節(jié)，可以根據(jù)您的注射需要，隨意調(diào)節(jié)。 8、注射完畢，將余液倒出加入清水，開動機(jī)器進(jìn)行清洗。清洗完畢，將機(jī)器外觀搽拭干凈，確保機(jī)器清潔干凈。 9、鹽水注射機(jī)擦拭干凈以后，檢查針頭是否堵塞，如有堵塞，卸下針頭用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。
匯品為您總結(jié)的使用鹽水注射機(jī)注意要點(diǎn)，鹽水注射機(jī)主要是將調(diào)味品、腌制液注射在帶骨牛排、羊肉、雞肉等肉類產(chǎn)品中，使肉制品更加松軟嫩滑，還能讓肉制品更加入味，提升肉制品的口味。匯品公司的鹽水注射設(shè)備均采用304食用級不銹鋼材料制作，電器都選用優(yōu)質(zhì)元件，精工制造，整機(jī)質(zhì)量穩(wěn)定，性能可靠，操作方便。肉料傳送板由組可拆卸的格條支撐，清洗方便．氣壓彈簧，保護(hù)均勻可靠，真正能夠達(dá)到帶骨注射。另外，鹽水注射機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級過濾，設(shè)有風(fēng)力通針裝置，操作簡單，維修方便，是理想的肉食加工設(shè)備。如需選購鹽水注射機(jī)或了解更多使用鹽水注射機(jī)的詳情，請來電咨詢。