看名字可能很多的人了解這款設備，那如果說這款設備可以將生產(chǎn)香腸，丸子，千頁豆腐等的原料進行細化乳化從而生產(chǎn)處好吃的香腸，丸子等，大家也許能明白個大概該設備是做什么用的。
大型斬拌機設備，高速變頻斬拌機
大型斬拌機設備該機采用了先進的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完善。其電機具有起動轉距大、絕緣耐熱等級高、過載保護性好的特點，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的高速變頻斬拌機。通過斬拌機斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強彈性，質地細密，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到品質
大型斬拌機設備利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、高速變頻斬拌機斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率
大型斬拌機設備配置
整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；高速變頻斬拌機電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
大型斬拌機設備售后服務：
1設備一年之內(nèi)出現(xiàn)質量問題免費維修、終生維護。
2提供人員培訓，培訓內(nèi)容包括：設備操作、維護和設備的簡單維修。
3.質保期內(nèi)，對所供設備免費進行質保，出現(xiàn)故障及問題48小時到位或解決。
4.超出質保期的設備提供配件支持。因我廠是生產(chǎn)廠家，凡型號相同的機器配件我廠均能提供，歡迎大家來電咨詢。
大型斬拌機設備我公司主要生產(chǎn)：
煙熏爐，夾層鍋，高溫殺菌鍋，高壓蒸煮鍋，真空滾揉機，鹽水注射機，斬拌機，打漿機，拌餡機，絞肉機，灌腸機，扎線
機，打卡機，切丁機，帶骨切塊機，切菜機，巴氏殺菌線，清洗風干線，骨肉分離機，灌腸生產(chǎn)線，奶吧設備，丸子生產(chǎn)線，魚肉采肉機，凈醬菜生產(chǎn)線，真空包裝機，乳品生產(chǎn)線，流體設備，殺菌罐，制冷罐，等肉制品加工設備。