魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 千葉豆腐斬拌機(jī) 斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家 全套加工設(shè)備 科力機(jī)械現(xiàn)貨銷售
吃的魚(yú)豆腐，千葉豆腐，炸炸，調(diào)上料子或者下了火鍋里吃，或者做成菜美味可口。但是做這個(gè)千葉豆腐需要配方和技巧，需要學(xué)習(xí)技術(shù)，做這豆腐需要80型以上的斬拌機(jī)，做這個(gè)需要轉(zhuǎn)速達(dá)到3000才可以，電壓是308v的，要不然效果不好。使用80型以上的斬拌機(jī)可以免去去泡機(jī)，這樣成本又可以節(jié)約一點(diǎn)。
需要的設(shè)備：80型以上的斬拌機(jī)，抹盤(pán)，蒸箱，切塊機(jī)/切片機(jī)
這是小型的一整套流水線加工，雖然前期成本會(huì)有點(diǎn)大，但是陳恒共會(huì)帶來(lái)的效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)不斷的。、、
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等肉類加工機(jī)械。
該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過(guò)載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗。自動(dòng)監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的故障率，使維護(hù)更加快捷方便。
魚(yú)豆腐變頻斬拌機(jī)，豆腐斬餡機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)好為合理.斬拌時(shí)間短、效果好、升溫小、乳化效果、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度,使用性能完全達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品.斬拌機(jī)是技術(shù)性與功能性完美的結(jié)合，其優(yōu)良的斬切能力與高速乳化功能，可將不同的原料精確加工與混合。魚(yú)豆腐變頻斬拌機(jī)是您高品質(zhì)產(chǎn)品的保證斬拌機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)，并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行好合適的控制，使雙速斬拌機(jī)價(jià)格在任何刀速下，都能發(fā)揮出好強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何電流沖擊。生產(chǎn)中即可代替絞肉機(jī)，攪拌機(jī)、魚(yú)豆腐變頻斬拌機(jī)又因其具有超高的刀速，還可替代乳化機(jī)減少了您的設(shè)備。關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。
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