荸薺多少錢一斤，荸薺價格貴嗎？

荸薺，又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，廣布于全世界，全國各地都有栽培，以熱帶和**帶地區(qū)為多。荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美;也供藥用，開胃**，消宿食，健腸胃。下面就來為大家介紹一下荸薺多少錢一斤，荸薺價格貴嗎?

荸薺多少錢一斤

荸薺原產(chǎn)于我國，在我國有著非常多的品種，主要集中與廣西、湖南等南方地區(qū)?，F(xiàn)在荸薺在我國的市場價格比較穩(wěn)定，主要依據(jù)地區(qū)及品種的不同而有所不同，但是將價格平均下來之后其范圍在6-9元/斤左右。而且荸薺在市場上還有荸薺粉的形式出售，荸薺的價格大概在12元/斤左右。現(xiàn)在荸薺的市場價格比較穩(wěn)定，雖說不高，但是有一定市場需求，因此還是有一定利潤空間的。

荸薺的食用**

荸薺性寒，具有清熱**、涼血生津、**通便、化濕祛痰、消食除脹的**，可用于**黃疸、痢疾、小兒麻痹、**等**;荸薺含有一種抗菌成分，對降低血壓有一定效果，這種物質(zhì)還對**有**作用。

能清肺熱，又富含黏液質(zhì)，有生津*****利腸、通淋**、消癰**、涼血化濕、消食除脹;主治熱病消渴、黃疸、目赤、****、小便赤熱短少、外感風(fēng)熱、痞積等病癥。荸薺具有清熱瀉火的良好**，既可清熱生津，又可補充營養(yǎng)，*宜用于發(fā)燒病人。

荸薺的食用宜忌

宜：兒童和發(fā)熱病人*宜食用。全身水腫，小便不利或小便短少時也宜食用。****(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀。發(fā)熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、****之人食用可潤喉清嗓。

忌：由于荸薺性寒、女子月經(jīng)期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應(yīng)該慎用。小兒遺尿以及*****也不宜食用。