鱸魚(yú)體扁側(cè)而長(zhǎng)，背厚，肚小，口大，下頜長(zhǎng)于上頜，鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒，體背為青灰色，腹為白色，背和背鰭上有小黑斑點(diǎn)，鱗小，背鰭兩個(gè)，稍分離，前背鰭為硬棘，后背鰭為較條，尾鰭叉形，鱸魚(yú)肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿躺?，味鮮美，也是西餐常用魚(yú)之一。鱸魚(yú)鰾可制魚(yú)肚。
下面就給大家?guī)?lái)今日鱸魚(yú)價(jià)格多少，鱸魚(yú)*新價(jià)格行情!
今日鱸魚(yú)價(jià)格：
鱸魚(yú)24 元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)24 元/公斤 江蘇常州宣塘橋水產(chǎn)品交易市場(chǎng)
鱸魚(yú)21.3 元/公斤 蘇州市南環(huán)橋農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)30 元/公斤 安徽合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)24 元/公斤 山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)22 元/公斤 山東濱州市魯北無(wú)公害蔬菜批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)31 元/公斤 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)49 元/公斤 北京市通州八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)24 元/公斤 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
鱸魚(yú)24 元/公斤 江蘇常州宣塘橋水產(chǎn)品交易市場(chǎng)
鱸魚(yú)的選購(gòu)
新鮮鱸魚(yú)體的背部呈灰色，兩側(cè)及腹部銀灰，體側(cè)上部及背鰭有黑色斑點(diǎn)，斑點(diǎn)隨年齡的增長(zhǎng)而減少。次鮮魚(yú)的眼下塌，眼球發(fā)渾。
鱸魚(yú)的存儲(chǔ)
鱸魚(yú)一般使用低溫保鮮法，去內(nèi)臟清洗干凈后，吸干表皮水分，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍保存。