黑加侖是藍莓嗎
發(fā)布時間：2024-06-27 10:48:39
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黑加侖是很常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，味道好，具有很好的食用價值，很多人都吃黑加侖。那么黑加侖是藍莓嗎?黑加侖和藍莓的區(qū)別?下面食品招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
黑加侖不是藍莓。
黑加侖是屬于虎耳草科茶藨子屬黑茶藨子種，藍莓屬于杜鵑花可越橘屬野生莓種，這是兩個完全不同的種類，只是長得比較相似。
黑加侖和藍莓有什么區(qū)別
形態(tài)的區(qū)別
黑加侖：黑加侖一般來說單顆比藍莓大一些，顏色比藍莓偏黑一些。
藍莓：藍莓顆粒要比黑加侖的小一些，顏色偏藍一些，而且一般藍莓表面會有一層比較明顯的白霜一樣的果霜，藍莓在果臍的部位會有一個凹窩。
營養(yǎng)價值的區(qū)別
黑加侖：黑加侖的維生素C含量很突出，為105-306mg每100g，遠高于草莓、柑橘、平高等其他水果;同時黑加侖還含有黃*類物質(zhì)，有預(yù)癥、抗氧化的功效;黑加侖中還含有各種礦物質(zhì)和氨基酸，對人體很有好處。
藍莓：藍莓中富含氨基酸，維生素和多種礦物質(zhì);還含有尼克酸，黃*類等物質(zhì);藍莓中富含的鞣花酸有、抗氧化的功效。
口味的區(qū)別
藍莓：相較與黑加侖來說藍莓皮較薄，比較好嚼，果肉細膩，籽極小，酸甜適中。
黑加侖：黑加侖的皮偏厚一些，所以沒有藍莓那么好嚼，口味甜帶酸味，而且黑加侖的籽比藍莓相比較也要大一點。
黑加侖和藍莓選哪個好
黑加侖和藍莓都是富有營養(yǎng)價值的水果，都對人體有益，但一般藍莓的價格會比黑加侖貴不少，如果沒有口感等其他方面的需求的話，黑加侖的性價比會更高一些。
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