南方小年吃什么
發(fā)布時間：2024-02-03 10:05:38
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小年，通常指掃塵、祭灶的日子，被視為“忙年”的開始。由于南北各地風俗不同，被稱為“小年”的日子也不盡相同。民間傳統(tǒng)上的小年(掃塵、祭灶日)是臘月二十四，南方大部分地區(qū)，仍然保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng)。那南方小年吃什么，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細介紹。
1、年糕
在南方，做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。寓意“年年高”，希望人們的生活一年比一年高!
2、年棕
南寧人過小年吃“年粽”，俗話說：“年粽年粽，年年高中(粽)”。同樣有著人們對生活的美好寄托!
3、湯圓
南方人小年一定要吃湯圓，而且湯圓的品種比較多樣。
4、廿四團
“廿四夜吃團子”是江南許多地方的風俗。團子寓意一家人“團團圓圓、幸福美滿”。
5、甘蔗
甘蔗寓意著“節(jié)節(jié)高”。是祭灶的必備，甘蔗也象征著灶王爺?shù)翘斓奶葑?，一?jié)一節(jié)的!
6、荸薺
以前的福州人祭灶，甘蔗和荸薺是必不可少的，兩者都有“甜甜蜜蜜”的寓意。
7、米餅
廣西有些地方有做米餅的習俗。米餅形狀是圓的，有“團團圓圓”的美好寓意。
8、灶糖
用灶糖祭灶，意在用灶糖甜了灶神的嘴巴，讓其“上天言好事，下界保平安”。
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