福建龍巖地處閩南、閩西山區(qū),在這片土地上生長出了許多美味的特產(chǎn),那龍巖特產(chǎn)有哪些,龍巖必帶的特產(chǎn)是什么,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
龍巖特產(chǎn)有哪些
1.斜背茶
斜背茶是龍巖市特產(chǎn)的一種綠茶,當(dāng)?shù)胤N植茶葉歷史悠久,再經(jīng)過多重工藝加工,沖泡出的茶湯色澤黃亮,香氣濃郁,口感醇厚,深受人們喜愛。
2.龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒是龍巖特產(chǎn)的一種黃酒,其以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,使用當(dāng)?shù)?*的秘方和獨(dú)特的工藝釀造,味道芬芳撲鼻,口感醇厚馥郁,還具有很好的保健效果。
3.龍巖咸酥花生
龍巖咸酥花生是龍巖市新羅區(qū)的特產(chǎn),當(dāng)?shù)胤N植的花生品質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)過當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝加工之后的龍巖咸酥花生色澤美觀,鮮香酥脆,十分美味。
4.漳平水仙茶
漳平水仙茶是龍巖市漳平市的特產(chǎn)烏龍茶,其外觀色澤烏綠帶黃,還帶有淡淡的蘭花香氣,沖泡后后的茶湯金黃,滋味醇厚,還具有提醒神腦的效果。
5.長汀豆腐干
長汀豆腐干龍巖市長汀縣的特產(chǎn),主要使用優(yōu)質(zhì)大豆和各種調(diào)料**,吃起來鮮嫩可口,風(fēng)味獨(dú)特,令人回味無窮、百吃不厭。
6.連城地瓜干
連城紅心地瓜干是龍巖市連城縣的特產(chǎn),當(dāng)?shù)赜兄?00多年加工紅心地瓜干的歷史,加工出來的紅心地瓜干色澤美觀,氣味香甜,還遠(yuǎn)銷到東南亞。
7.上杭烏梅
上杭烏梅是龍巖市上杭縣的特產(chǎn),是使用當(dāng)?shù)胤N植的成熟的黃梅果實(shí)制作,外皮呈烏黑色,肉厚核小,吃起來酸甜可口,還具有很高的藥用價(jià)值。
8.永定菜干
在福建省龍巖市,有一種獨(dú)特的美食——永定菜干,它以其獨(dú)特的制作工藝和美味的口感,成為了福建地區(qū)的一道特色美食,這種美食已有400多年的歷史。
9.干蒸豬肉
干蒸豬肉是龍巖傳統(tǒng)名菜之一,選用優(yōu)質(zhì)的豬肉,加入醬油、料酒、姜、蒜等調(diào)料腌制后蒸熟,口感鮮嫩,肉質(zhì)細(xì)膩,是龍巖不可錯(cuò)過的美食之一。
10.麥打滾
麥打滾是龍巖的傳統(tǒng)小吃,選用面粉、花生醬、芝麻等食材制成,口感酥脆,味道香甜,是龍巖比較受歡迎的小吃之一。
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