濱州是山東的地級(jí)城市，有著悠久的歷史，是黃河文化和齊文化的發(fā)祥地之一，那濱州特產(chǎn)有哪些，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹去濱州必買的十種特產(chǎn)。
去濱州必買的十種特產(chǎn)
1.沾化冬棗
沾化冬棗是山東省濱州的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史。沾化有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，水資源豐富，土壤肥沃，光照充足，非常適合冬棗的生長(zhǎng)。所產(chǎn)出的冬棗皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，清香甘甜，還含有維生素，氨基酸等豐富營(yíng)養(yǎng)。
2.濱城芝麻酥糖
濱州市駐地的濱城區(qū)，舊稱老濱縣，意為濱海之縣，這里出產(chǎn)一種全國(guó)知名的小吃——芝麻酥糖。是蒲城常云鑾的家傳絕技，現(xiàn)已傳三***作工藝繁瑣，是難得的地方名吃。單是熬糖漿都十分考驗(yàn)火候，經(jīng)手后不斷牽拉成絲，中間再沾上適量酥芝麻碎。之后牽拉成細(xì)如發(fā)絲的金色糖絲，還要達(dá)到根根能穿繡花針的地步才行。
3.陽(yáng)信鴨梨
陽(yáng)信鴨梨是山東省濱州是陽(yáng)信的特色水果，陽(yáng)信種植鴨梨有著非常悠久的歷史。陽(yáng)信有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合夜里的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的鴨梨皮薄核小，汁多無渣，香味濃郁，酸甜適度，還含有維生素，蛋白質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng)。
4.鍋?zhàn)语?/span>
鍋?zhàn)语炇巧綎|省濱州市**傳統(tǒng)特色的小吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝末年，距今已有百多年的歷史了。鍋?zhàn)语灥闹谱鞣椒ū容^考究，選用面粉，肉類，蔬菜為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制出來的鍋?zhàn)语炏滔氵m口，香而不膩，十分美味。
5.西董豆腐
西董豆腐是山東省濱州市鄒平的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，西董制作豆腐已經(jīng)有六百多年的歷史了。西董豆腐的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的大豆為主要原料，在選用山泉水或礦泉水，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的豆腐，口感嫩滑，豆香濃郁，十分美味。
6.大山燒雞
大山燒雞是山東省濱州的傳統(tǒng)特色美食，距今已有這三十多年的歷史了。大山燒雞的制作方式十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)新鮮的雞為主要原料，宰殺洗凈晾干過后，再配以肉桂等各種中草藥老湯浸泡，之后再用白糖熏烤而成，這樣制作出來的燒雞色澤鮮艷，香而不膩，口味獨(dú)特。
7.無棣金絲小棗
在濱州市的無棣縣，出產(chǎn)一種個(gè)頭較小的棗子，除了鮮食之外，主要曬干后制成干棗。別看這種棗子個(gè)頭小，但是含糖量高，吃起來特別清甜。尤其是干制后用手輕輕一掰，便拉出了長(zhǎng)長(zhǎng)的金絲，故得名金絲小棗。
8.濱城黃河五道口大米
濱州地處黃河三角洲腹地，母親河穿過濱州入海，也為濱城的黃河五道口大米提供了豐富的黃河水資源。用黃河水灌溉出來的五道口大米，顆粒晶瑩剔透、米香馥郁怡人，是特別優(yōu)質(zhì)的一種大米品種。
9.沾化蝦皮兒
沾化蝦皮是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的一種小蝦米曬干之后和蝦皮有些相似，吃起來口感松軟，味道非常鮮美，用來做湯還是直接吃都可以。
10.張高水杏
這是濱州當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻耐撂禺a(chǎn)，有400多年的歷史，在明清時(shí)期是朝廷的貢品，因?yàn)檫@里的四季分明光照充足，長(zhǎng)出來的餡兒皮薄肉厚，味道十分濃郁。
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