臨汾作為山西省的一個地級市,以其豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨特的土地氣候條件,孕育出了許多獨特的特產(chǎn)。那臨汾特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可攜帶,臨汾必買的十大特產(chǎn)是什么,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細介紹。
臨汾特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可攜帶
1.古縣核桃
古縣核桃是山西省臨汾市古縣特產(chǎn)。外殼黃白色,殼面潔凈,縫合線緊密、無露仁、蟲蛀、霉變、異味、破損、空殼、黑斑和出油。無雜質(zhì)、未經(jīng)化學(xué)漂洗處理,堅果含水量≤8%,易取整仁和半仁,片大豐滿,仁色微黃,風(fēng)味香甜。
2.大寧西瓜
大寧西瓜是臨汾市特產(chǎn)水果之一。大寧西瓜特點含糖量高,所達12-15度,瓜體大,皮薄肉脆,瓜內(nèi)全是紅沙瓤,點綴幾顆黑色籽,見刀口裂,濃甜的汁水順刀而下,吃起來,甘甜清脆,口感獨特。
3.吉縣蘋果
吉縣蘋果是山西省臨汾市吉縣特產(chǎn)。吉縣蘋果具有果形端正高樁、果面光潔細膩、著色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽、果實密度大、耐貯藏等特點。
4.鄉(xiāng)寧長山藥
鄉(xiāng)寧長山藥是山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣的特產(chǎn)。千畝長山藥基地背靠山,面臨河,基地光照好,土壤肥沃,水源充足,種植長山藥具有得天獨厚的自然條件。所生產(chǎn)的長山藥食用口感“柔”、“軟”、“甜”、“綿”,尤其以“綿”著稱,具備營養(yǎng)價值高
5.襄陵西紅柿
襄陵西紅柿是山西省臨汾市襄汾縣襄陵鎮(zhèn)的特產(chǎn)。“龍澍峪”牌西紅柿果實橢圓,皮紅肉美,果面光滑,其肉厚,味甜,汁多爽口,風(fēng)味俱佳,而且營養(yǎng)價值高。
6.南林交蓮藕
蓮菜是蓮藕肥大的地下根狀莖,南林交蓮藕為當(dāng)?shù)毓爬掀贩N-白蓮,果實基本為紡錘形,并伴有不規(guī)則棱角,大小均勻,皮白如玉。
7.隆化小米
隆化小米是河北省隆化縣的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,以其色澤金黃、香味純正而著稱。隆化小米有著綿軟的口感,煮熟后粒粒分明,口感綿軟,同時保持了小米的原汁原味。隆化小米適用于各種烹飪方法,包括蒸和煮。尤其是用來煮成小米粥,更是表現(xiàn)出了它的更好狀態(tài)。小米粥煮熟后,香氣四溢,口感順滑,營養(yǎng)豐富,成為每個早晨的美味選擇。
8.鄉(xiāng)寧白面油糕
鄉(xiāng)寧白面油糕是山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣的傳統(tǒng)美食,以其用料考究和制作獨特而聞名。它選用優(yōu)質(zhì)的白面為原料,經(jīng)過發(fā)酵、揉搓、搟平,再細心疊疊加油、撒糖,經(jīng)過反復(fù)烤制而成。鄉(xiāng)寧白面油糕外表金黃酥脆,質(zhì)地松軟。它既香甜可口,又具有酥脆的口感,深受廣大群眾的喜愛。
9.霍州燒餅
霍州燒餅是山西省臨汾市霍州市的一道傳統(tǒng)美食,以其獨特的制作工藝和美味而受到人們的喜愛。制作霍州燒餅時,選用優(yōu)質(zhì)的面粉和油面,加入小茴香等調(diào)料,經(jīng)過精細加工和特制爐內(nèi)燒烤而成?;糁轃灣云饋硐阄洞颊诟刑貏e。它外酥內(nèi)軟,層層酥脆,而且十分松軟。
10.霍州豆腐
霍州豆腐是山西省臨汾市霍州市的傳統(tǒng)食品,以其獨特的口感和美味而受到人們的喜愛。它的色澤乳白,外表光滑細膩,質(zhì)地柔軟韌勁,口感細嫩光潤?;糁荻垢谱髦v究選料和工藝,選用優(yōu)質(zhì)的豆腐塊為原料,經(jīng)過精細制作而成,保留了豆腐的天然香氣和營養(yǎng)價值。吃起來,霍州豆腐味道鮮美,既不苦澀,也沒有腥味,老少皆宜。
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