螺螄粉月餅好吃嗎,螺螄粉月餅怎么樣
發(fā)布時間:2024-04-26 18:24:52
瀏覽次數(shù):
移動端
螺螄粉月餅好吃嗎
螺螄粉月餅的外觀和常見月餅一樣,都是采用傳統(tǒng)的月餅皮,但餡料卻大有乾坤,選用深山麻筍,流動水域中的精品好螺,經(jīng)過處理后,用天然香料食材將其炒熟。另外,在內(nèi)陷中還加入了傳統(tǒng)的果仁餡料,使得月餅酥脆咸香有嚼勁。據(jù)了解,為了增加特色,螺螄粉月餅還特別添加墨魚汁,使其變成“黑暗系”餅皮,將黑暗進行到底。
螺螄粉月餅怎么樣
螺螄粉月餅是一種預(yù)包裝螺螄粉月餅產(chǎn)品,受到很多螺螄粉愛好者的追捧。
螺螄粉月餅餡料主要由干米粉、螺肉、酸豆角、酸筍等組成,口感與日常食用的螺螄粉略有區(qū)別。
日常吃的螺螄粉要煮,用在月餅餡料里是油炸的,口感酥脆。酸筍、酸豆角、螺肉也都是翻炒烘干后再進行油炸,主要目的是去除水分,進而延長保質(zhì)期。
免責(zé)聲明:本文“螺螄粉月餅好吃嗎,螺螄粉月餅怎么樣”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【烘焙膨化百科】欄目的一篇文章,文章信息如無特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò),我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性,也不構(gòu)成任何其他建議,只供參考之用,網(wǎng)站特此聲明,如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會**時間修改或刪除,感謝您對于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注!