滄州是河北的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，今天就來(lái)看看滄州有哪些可以帶走的土特產(chǎn)吧!
1.金絲小棗
金絲小棗是河北滄州的特產(chǎn)，因其干棗入口甜如蜜、外形如珠似璣而被稱(chēng)為金絲小棗。滄州擁有優(yōu)越的地理環(huán)境，日照充足、降水充足，非常適合棗樹(shù)的生長(zhǎng)。金絲小棗的產(chǎn)地地理環(huán)境優(yōu)越，栽植歷史悠久，品質(zhì)和產(chǎn)量居全國(guó)之冠。因其獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，金絲小棗是滄州的土特產(chǎn)之一，也是可以帶走的特產(chǎn)之一。
2.泊頭梨
泊頭梨是滄州的特產(chǎn)，外形俊朗，皮薄肉厚，清脆多汁，香甜爽口。
3.滄州冬菜
滄州冬菜是滄州的特產(chǎn)，有香、甜、咸、辣四種口味。它的色澤金黃，氣味芳香，入口微甜卻又帶有-絲辣味，具有很好的食用口感。滄州冬菜是用本地產(chǎn)的一種幫薄、筋細(xì)、含糖多的優(yōu)質(zhì)大白菜，去掉老幫和綠葉，切成寬約1厘米，長(zhǎng)約1.2厘米的小塊，晾曬后拌上適量的精鹽和蒜泥，裝壇壓實(shí)，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間自然發(fā)酵而制成。其風(fēng)味別具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。
4.河間驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省滄州市河間市的特色小吃。驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，口感更好，沒(méi)有豬肉的肥膩，也沒(méi)有羊肉的膻味。
5.黃驊的梭子蟹
黃驊的梭子蟹是河北省滄州市黃驊市的特產(chǎn)。黃驊是一個(gè)沿海城市，所以土特產(chǎn)自然會(huì)跟海鮮有關(guān)。每年的三月份至五月份以及九月份至十月份，都是盛產(chǎn)梭子蟹的旺季。黃驊梭子蟹是渤海三疣梭子蟹的主要產(chǎn)地，產(chǎn)量較大。黃驊梭子蟹善于游泳，也會(huì)掘泥沙，繁殖力強(qiáng)，生長(zhǎng)快。黃驊梭子蟹是中國(guó)比較大的一種蟹類(lèi)，體型龐大，味道鮮美。帶上黃驊的梭子蟹，可以品嘗到地道的滄州特產(chǎn)。
6.丁氏香腸
丁氏香腸是滄州的傳統(tǒng)名肴，有著悠久的歷史，起源于清雍正年間。丁氏香腸因其香而不膩、酥而不硬的特點(diǎn)，深受各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各界名人的喜愛(ài)。丁氏香腸用料考究，制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。它的制作工藝獨(dú)特，采用羊腸制成的腸衣，再加入多種佐料，如肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、廣料、香油、鮮姜、食鹽等，經(jīng)過(guò)精心的調(diào)配而成。丁氏香腸不僅具有獨(dú)特的口感和香味，還富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是滄州的一張名片。
7.吳橋?qū)m面
吳橋?qū)m面是滄州zui著名的特產(chǎn)，被列為“貢面”。它營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，面條細(xì)勻空心，色澤油亮而潔白，耐火不糟，回鍋不爛，食用方便。吳橋?qū)m面可以作為主食或副食，也可以作為涼面或熱面湯食用。作為饋贈(zèng)親朋好友的上佳品，吳橋?qū)m面具有歷史悠久、制作精細(xì)、口感獨(dú)特的特點(diǎn)。
8.十里香酒
十里香酒是滄州市的特產(chǎn)，歷史悠久。它以中高溫大曲配合泥窖發(fā)酵工藝釀造而成，酒體高而不烈，低而不寡，綿長(zhǎng)尾凈，豐滿協(xié)調(diào)。經(jīng)過(guò)百年木質(zhì)酒海和特質(zhì)宜興陶壇的長(zhǎng)期恒溫儲(chǔ)藏，十里香酒成為柔香白酒的典范。它的香氣優(yōu)雅怡人，入口醇厚，飲后余香。無(wú)論是自家飲用還是送人，十里香酒都是不錯(cuò)的選擇。
9.白棒子甜瓜
白棒子甜瓜是孟村縣特產(chǎn)，主產(chǎn)區(qū)為孟村縣中漲沙和西漲沙村。這種瓜體形周正，色澤純白，咬一口芳香四溢，滿生津，香甜可口，可謂瓜中極品。
10.黃驊蝦醬
黃驊蝦醬是滄州的土特產(chǎn)之一，制作工藝簡(jiǎn)單，口感鮮美。南排河鎮(zhèn)每年都會(huì)制作大量黃驊蝦醬，已有200余年的歷史。黃驊蝦醬分為生蝦醬和熟蝦醬，無(wú)論是小蔥蘸蝦醬還是大餅卷蔥卷蝦醬，都讓人回味無(wú)窮?，F(xiàn)在，黃驊蝦醬已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并申報(bào)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。帶上黃驊蝦醬，可以體驗(yàn)到家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)情和鄉(xiāng)愁。