通心粉熱量較高，在減肥期間可以少量吃。通心粉屬于一種比較常見的食物，在身體肥胖比較嚴重，或每日總熱量攝入比較高的情況下盡量不要吃。
通心粉屬于一種高熱量的食物，其中每100克的食物當中會有360大卡左右，在減肥期間總熱量攝入比較低時，可以適當吃一些通心粉，在吃了之后可以補充身體所需的蛋白質、碳水化合物以及淀粉等成分，可以快速被胃腸道吸收，還能補充身體所需的營養(yǎng)來增強自身體質。
但如果身體肥胖比較嚴重或攝入熱量已經比較高的情況下，在減肥期間盡量不要吃通心粉，以免導致體內熱量堆積，隨著時間變化轉化成脂肪，導致身體肥胖，對于減肥也會造成一定影響。
此外，身體肥胖可能是因為不愛做運動或暴飲暴食引起，在改善飲食期間，還需要配合適當運動，比如跑步、跳繩，或前往正規(guī)醫(yī)療機構根據醫(yī)生的建議，通過抽脂手術進行治療。
通心粉怎樣煮才好吃
水煮法
將一鍋水燒開，加入適量鹽，再將通心粉放入鍋中攪拌。煮4-5分鐘即可。煮好的通心粉可以轉移到涼水中進行冷卻，以防止過熟。你可以將煮好的通心粉和自己喜歡的調料混合，比如面醬、番茄醬等。
油煮法
在煮通心粉之前，可以將一些油加入沸水中，這樣可以防止通心粉粘連。將通心粉放入鍋中煮4-5分鐘，然后將通心粉撈起瀝干。通心粉可以搭配自己喜歡的醬料，如蒜香番茄醬或意大利面醬等。
蒸煮法
將通心粉和水放在蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15-20分鐘即可。煮好的通心粉可以加入自己喜歡的調料，比如芝士、烤雞肉塊等。
炒煮法
將通心粉煮熟，瀝干水份，放入鍋中，加入鍋中預先煮熟的蔬菜、調味品，用中小火煮1-2分鐘。zui后加入一些芝士粒，用微火繼續(xù)煮1-2分鐘，即可上桌享用。
注意：1.煮之前，先將水燒開，這樣可以節(jié)省時間。
2.加入鹽可以提高風味，同時可以避免通心粉黏連。
3.通心粉應該煮至剛剛熟透，不能煮過火。
4.蒸煮通心粉時，zui好使用蒸鍋而非微波爐。
通心粉要泡多久
1-2小時。把通心粉浸泡上1-2個小時，然后加水繼續(xù)煮上七八分鐘，之后通心粉就會變軟變熟。