香港作為亞洲的美食之都之一，有著眾多美味的特色小吃和特產(chǎn)。那香港有什么特產(chǎn)，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹十大必買香港特產(chǎn)。
(一)元郎老婆餅
元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃，它還有個(gè)雅號(hào)叫”冬茸酥”。由于這點(diǎn)心為潮州師傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆餅”。后來(lái)經(jīng)過(guò)他們的一番改進(jìn)，這老婆餅便成了廣州有名的點(diǎn)心。和老婆餅相對(duì)應(yīng)還有一種餅叫做“老公餅”，它們?cè)谛螤钌仙杂胁町?，吃起?lái)味道別具風(fēng)格。
(二)中式餅食
香港有售各式令人垂涎的傳統(tǒng)中式餅食和應(yīng)節(jié)美點(diǎn)，包括嫁娶禮餅、中秋月餅等，適合婚嫁和不同的節(jié)日?qǐng)龊?，選擇極多元化。「老婆餅」、棋子餅、蛋卷、杏仁餅等特制美點(diǎn)，可口味美;時(shí)興的精美獨(dú)立包裝，保證衛(wèi)生，作為送禮賀品更顯體面。旺角、尖沙咀、灣仔、銅鑼灣、北角各區(qū)均設(shè)有不少專門店和連鎖餅店，部分餅家并于主要百貨公司設(shè)有分銷柜位。
(三)菠蘿包
菠蘿包，香港的一種特色面包。因?yàn)檫@種面包經(jīng)過(guò)烘焙后表面呈金黃色。還有凹凸的脆皮狀，酷似菠蘿而得名，菠蘿包實(shí)際上是沒(méi)有菠蘿的成份的。把菠蘿包切開，在中間加上一片厚實(shí)奶油，就成了香港茶餐廳都會(huì)供應(yīng)的菠蘿油食品，已經(jīng)成為了香港茶餐廳zui具代表性的下午茶，現(xiàn)如今也已在全國(guó)的港式餐廳中流行了，但菠蘿包由于熱量、脂肪與膽固醇含量較高，所以大家還是要少吃為好。
(四)火熱玉米旋風(fēng)
火熱玉米旋風(fēng)是香港特產(chǎn)之一。玉米棒子是傳統(tǒng)的北方食品，如今在香港添加新意，稱為"原汗原味原支玉米"，大受歡迎。由此延伸出來(lái)的玉米類的食品全用植物原料制成，沒(méi)有牛油和豬油，zui百分之百的健康食品。
(五)九記牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養(yǎng)顏的功效，是經(jīng)典的粵菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時(shí)，使牛腩綿軟可口，同時(shí)使精華溶于湯中。清湯牛腩還會(huì)加入白蘿卜，更加美味爽口。推薦：九記牛腩。香港zui出名的牛腩店，首創(chuàng)清湯牛腩聞名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不錯(cuò)。
(六)香港中西龍蝦
香港中西龍蝦在亞洲地區(qū)，是傳統(tǒng)的高級(jí)海鮮。據(jù)說(shuō)，龍蝦的原產(chǎn)地是美國(guó)，后來(lái)傳到日本，再隨著日本的進(jìn)口木材到了中國(guó)。到了今天，龍蝦已經(jīng)有五類約一百五十四種，分別來(lái)自美國(guó)、澳洲、中國(guó)、日本等地。香港是美食天堂，有關(guān)龍蝦的煮法很多，例如"上湯焗龍蝦"、"芝士焗龍蝦"、"龍蝦刺身"、"龍蝦湯"等，都令人食指大動(dòng)。
(七)德發(fā)牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來(lái)當(dāng)乒乓球打。傳說(shuō)清順治年間，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人輾轉(zhuǎn)來(lái)到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國(guó)女王的喜愛(ài)，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來(lái)外酥里嫩，甜潤(rùn)可口。
(八)香港蝦糕
香港蝦糕是香港的一道特色美食，主料是蝦仁，配料是綠色葉、雞蛋清，調(diào)料為熟豬油等，主要通過(guò)烘焙的方法制作而成。
成品白如玉，綠如翠，清心悅目，咸鮮滑嫩，以香醋相佐，別具風(fēng)味。
(九)雞蛋仔
雞蛋仔是香港獨(dú)有的傳統(tǒng)街頭小食
，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺(tái)灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模板的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。去過(guò)香港的話，會(huì)看到有一種小吃店的門前永遠(yuǎn)都是大排長(zhǎng)龍，人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐，往往等上一兩個(gè)小時(shí)也毫無(wú)怨言!這種小吃就是雞蛋仔!雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，火爆至今。
(十)香港燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的"老字號(hào)"。廣東人逢年過(guò)節(jié)上香拜神都會(huì)帶上乳豬，電影，電視劇開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對(duì)清淡，鹵水鵝掌、鹵水鴨腎等。