去合肥旅游，除了看好山好水之外，一定不要忘了買點(diǎn)合肥的特產(chǎn)帶回家送給親戚朋友。大家可能不知道安徽合肥特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)，下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹合肥有什么好吃的。
合肥特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)，合肥有什么好吃的
1、合肥烘糕
作為合肥的有名甜點(diǎn)，合肥烘糕是由糯米粉和鮮豆沙制成的。在當(dāng)?shù)兀芏嘈傌湺紩?huì)在路邊制作烘糕，這也成了當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰捅貒L的美食之一。
烘糕的口感非常軟糯，而且甜度適中。盡量是趁熱品嘗，一口咬下去，會(huì)有一股濃濃的甜香味。
2、合肥麻餅
合肥麻餅是一種類似油條的小吃，它是由小麥粉和豆沙混合而成，再放入油鍋中炸制而成。
在制作過程中，還會(huì)撒上一些芝麻和糖，讓口感更加美妙。麻餅的外皮很脆，而里面則是滿滿的豆沙餡，吃起來既甜又酥脆。
3、合肥白切
合肥白切一眼看上去白白的，薄薄的一層，雖然很薄，但是吃起來很酥脆，可能是因?yàn)榧恿酥ヂ榈木壒?，這種白切是用糯米制成的，也算是這個(gè)地方的一大特色。
4、合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是由糯米粉、芝麻和桂花醬混合而成。外層裹上一層糖漿，吃起來既脆又香，滿口留香。
它的芝麻味和桂花香配合得非常完美，吃的時(shí)候也不會(huì)嘗到太多的甜味，清爽的感覺非常棒。
5、曹操雞
曹操雞是合肥非常有名的一道菜品，它是由雞塊、干貝、香菇、五香豆腐等多種材料烹制而成。整個(gè)菜品吃起來香味四溢，滑嫩鮮美。在合肥這里，曹操雞也往往是人們聚餐的標(biāo)配之一。
6、長(zhǎng)豐草莓
長(zhǎng)豐草莓是一種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，以特殊的氣候和土壤為基礎(chǔ)，在當(dāng)?shù)胤N植的草莓鮮美可口。草莓肉質(zhì)鮮嫩，口感很好，且不會(huì)太甜，非常受大眾歡迎。
此外，合肥的長(zhǎng)豐草莓作為時(shí)令鮮果往往會(huì)出現(xiàn)在各大市場(chǎng)和超市，是當(dāng)?shù)赜忻男迈r水果之一。
7、大圩葡萄
大圩葡萄是當(dāng)?shù)靥厣?，因?yàn)槠洳烧臅r(shí)間比較晚，所以往往會(huì)比觀賞型的葡萄成熟得更慢。
大圩葡萄果實(shí)肉質(zhì)透亮、豐滿而有曲線感，吃起來非常清爽，口感酸甜適中。這種葡萄產(chǎn)量不多，只在當(dāng)?shù)劁N售，因此在當(dāng)?shù)匾彩艿搅撕芨叩年P(guān)注和喜愛。
8、三河米酒
三河米酒是安徽省合肥市三河鎮(zhèn)的傳統(tǒng)酒類，其發(fā)源于唐朝，已經(jīng)有著千年歷史了。三河米酒以優(yōu)質(zhì)稻米和泉水為原料，在傳統(tǒng)窖藏方式下釀造而成。
口感醇香，非常適合烹飪和餐后品飲。三河米酒在當(dāng)?shù)鼐鄄秃脱鐣?huì)上也很常見，成為了當(dāng)?shù)氐奈幕z產(chǎn)之一。
9、吳山貢鵝
吳山貢鵝是合肥的一道傳統(tǒng)名菜，起源于清朝乾隆年間。這種貢鵝是挑選優(yōu)質(zhì)的鵝苗，在吳山的特定環(huán)境下飼養(yǎng)而成。肉質(zhì)鮮美，紅油鮮亮，口感軟嫩，肥而不膩，入口有一種特別的清香味。
10、白云春豪
白云春毫是比較小眾的一款茶，沒有別的茶名氣那么大，這種茶的造型還是挺別致的，很細(xì)嫩，色澤綠潤(rùn)，形狀有點(diǎn)像是雀舌。
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