淄博市是山東省的一個地級市,是國家歷史文化名城,當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)物特產(chǎn)、飲食文化都獨具特色,淄博旅游強勢出圈,那淄博特產(chǎn)有哪些,下面食品招商網(wǎng)為大家詳細介紹淄博可以帶走的特產(chǎn)。
淄博特產(chǎn)有哪些(淄博可以帶走的特產(chǎn))
1、淄博池梨
淄博池梨,又稱淄博酥梨,屬白梨中的優(yōu)良品種,在淄博市淄川區(qū)東南山區(qū)栽培歷史悠久,是地方名產(chǎn)。
2、王村陳醋
王村陳醋,是與王村黃酒齊名的地方特產(chǎn),歷史悠久,因王村釀黃酒的作坊都做醋,因此王村陳醋有其獨有的特色。
3、王村黃酒
王村黃酒,主要以精選紅谷米為原料,用特殊的制作方法發(fā)酵陳釀而成。酒液呈棕褐色,氣味甘甜芬芳,醇厚柔和。
4、新城細毛山藥
新城細毛山藥,是山東省桓臺縣新城鎮(zhèn)有名的地方特產(chǎn),栽培歷史悠久,早在明清年間就享有盛譽。
5、四色韭黃
四色韭黃是山東省淄博市桓臺縣的有名地方特產(chǎn),其歷史悠久,從清朝發(fā)展至今已有三百年歷史,是貢奉朝廷之上品。
6、沂源蘋果
沂源蘋果,沂源蘋果是山東名產(chǎn)之一,產(chǎn)地在山東淄博沂源,屬于溫帶季風(fēng)區(qū)域氣候,是山東省海拔平均比較高的縣區(qū)。
7、金絲鴨蛋
金絲鴨蛋,又叫纏絲鴨蛋,是山東淄博漢族傳統(tǒng)名菜,產(chǎn)于臨淄大路家莊一帶。
8、金銀花
金銀花,是博山縣的一大特產(chǎn),金銀花又名銀花、雙花、忍冬花,其性甘寒氣芳香。
9、周村燒餅
周村燒餅,因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名,是山東省的有名漢族美食之一,制作歷史悠久,至今已有一千八百多年的歷史。
10、沂源黑山羊
沂源黑山羊是山東省地方優(yōu)良山羊良種,產(chǎn)自淄博市沂源縣,也是全省頭個通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記的畜產(chǎn)品。沂源是山區(qū)縣,生態(tài)環(huán)境獨特,為沂源黑山羊提供了很好生存環(huán)境。沂源黑山羊羊絨質(zhì)量高、光澤好、強度大、手感柔軟;肉質(zhì)色澤鮮紅、細嫩、味道鮮美、膻味小,是理想的高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸的營養(yǎng)保健食品。
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