來洛陽旅途中總離不開買特產(chǎn)環(huán)節(jié)，那來洛陽必帶的特產(chǎn)是什么，下食品招商網(wǎng)為大家詳細介紹洛陽有什么特產(chǎn)和好吃的。
洛陽有什么特產(chǎn)和好吃的(來洛陽必帶的特產(chǎn))
1、孟津梨
孟津梨是洛陽名產(chǎn)，栽培歷史千余年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽金桔”。清代時，孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個品種?，F(xiàn)在已增至30多個品種。天生伏梨為孟津梨的當家品種，果實中大，平均單果重200克左右，大的可達300克。外觀呈短葫蘆形，皮黃綠色，果點小，外觀美麗。果肉鮮美，汁多，味甜，石細胞少，質(zhì)地細脆，落地即酥，被譽為“洛陽金桔”，孟津縣因之稱為“中國伏梨之鄉(xiāng)”。
2、伊川小米
伊川小米是河南省洛陽市伊川縣的特產(chǎn)。伊川貢小米其口感清香，米色乳黃，煮粥黏糊糊，不回生，香味誘人，是人們居家飲食，老弱病人、兒童、孕產(chǎn)婦必備的營養(yǎng)保健佳品。
3、偃師葡萄
偃師葡萄果型端正，果面光潔、色澤鮮艷，多汁爽口，果肉松脆、風(fēng)味芳香。果實7月中旬至9月上旬充分成熟，具有本品種固有的風(fēng)味。偃師市通過加大投入力度、技術(shù)引導(dǎo)、改良品種，實行綠色無公害種植，科學(xué)標準化管理，走向了提質(zhì)增效的發(fā)展道路，經(jīng)濟效益逐步提高。目前，全市種植面積達5.5萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色無公害葡萄12萬噸以上，是我國中部地區(qū)重要的優(yōu)質(zhì)葡萄原產(chǎn)地，2016年獲“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志”稱號。
4、八股麻花
八股麻花是汝陽傳統(tǒng)名產(chǎn)，已有100多年歷史。初由上店西街張老三家先輩創(chuàng)制，后逐步在全縣普及，并由家庭經(jīng)營發(fā)展到專業(yè)化產(chǎn)銷店。八股麻花以白面為原料，加食鹽等調(diào)料油炸而成，形長條細，八股辮結(jié)，干食清香酥脆，開水沖食松軟可口，長期存放不變質(zhì)。當?shù)厝藗兂０阉鳛樽哂H訪友、探視病人的禮品，也是產(chǎn)婦“坐月子”期間的常備食品。產(chǎn)品銷往洛陽、臨汝、嵩縣、欒川、魯山等地，深受人們歡迎。
5、金翹綠茶
金翹綠茶是以海拔1500多米的太行山高海拔區(qū)域優(yōu)質(zhì)野生連翹的鮮嫩葉芽為原料，根據(jù)民間傳統(tǒng)飲用習(xí)慣，依據(jù)“藥食同源”和中醫(yī)養(yǎng)生理論，經(jīng)獨特制茶工藝精制而成。融花香于茶中，口感更加醇和甘美，清香可口。此茶富含多種氨基酸，有抗菌、強心**等**。該茶口感清新芳香，滋味醇和甘美，可提神醒腦而不興奮，長期服用可強身健體、延年益壽。連翹為多年生木本植物，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，其根、莖、葉、花、果均可入藥，具有清熱、散結(jié)、消腫之**。
6、水溝廟大蒜
水溝廟大蒜是河南洛陽宜陽縣的特產(chǎn)。水溝廟大蒜產(chǎn)于唐代詩人李賀故里、九朝古都洛陽三鄉(xiāng)鎮(zhèn)，歷史悠久，久負盛名。“水溝廟大蒜”蒜頭大，顏色白、瓣大、皮薄、易剝皮、耐儲藏。蒜汁味鮮，濃而不沉淀，是餐廳、酒店、家庭必備的綠色保健佳品。當?shù)厝顺Ｔ谌l(xiāng)鎮(zhèn)水溝廟村里的一處橋頭進行大蒜交易，所以“水溝廟橋頭蒜市兒(算事兒)”也成為在當?shù)啬酥林苓叺貐^(qū)流傳已久、婦孺皆知的歇后語。
7、孟津黃河鯉魚
孟津黃河鯉魚是河南省洛陽市孟津縣的特產(chǎn)。孟津以東黃河河道開始放寬，河床寬而淺，含沙量少，透明度高，水中富含魚類生長所需的各種營養(yǎng)鹽類，此處的鯉魚因而味道鮮美。
8、新安櫻桃
新安櫻桃是河南省洛陽市新安縣的特產(chǎn)。新安縣種植櫻桃已有3000年歷史。位于新安縣五頭鎮(zhèn)、磁澗鎮(zhèn)境內(nèi)的櫻桃溝長約17公里，櫻桃種植面積3萬余畝，2007年被省**命名為“萬畝無公害櫻桃基地”。
9、娃娃魚
娃娃魚又名大鯢，產(chǎn)于河南洛寧。娃娃魚身長不等，一般為70厘米左右，大者可達1.8米，重50斤左右。背面呈棕褐色，有大黑斑;腹面色稍淺?？诖?，頭寬而扁;鼻孔和眼極小，位于頭的背面。軀干粗壯而扁，尾部側(cè)扁。四肢短，后肢5趾，前肢4趾，趾間有小蹼。皮膚較光滑，頭部疣粒顯著，多數(shù)成雙排列。
10、杜康酒
選用杜康優(yōu)質(zhì)礦泉水及小麥、高梁等原料釀就，其酒清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長。汝陽杜康集團總公司年生產(chǎn)能力8萬噸。
以上就是關(guān)于“洛陽有什么特產(chǎn)和好吃的(來洛陽必帶的特產(chǎn))”的相關(guān)介紹，希望對大家有幫助。