現(xiàn)在也是楊梅大量上市的季節(jié)，楊梅酸甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，能夠幫助提高食欲，而且顏值非常高，所以也是受到了人們的喜愛。那楊梅的**和作用有哪些?下面食品招商網(wǎng)為大家詳細(xì)介紹。
楊梅的**和作用
1、消滅炎癥止瀉：楊梅屬于一種比較常見的水果，其中含有非常豐富的維生素和水分以及多種營養(yǎng)物質(zhì)在吃了之后可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，楊梅的營養(yǎng)價(jià)值比較高，還能起到消滅大腸桿菌的作用，對于腸道受到**感染會引起的腹部疼痛和腹瀉，都有非常好的調(diào)理效果。
2、健胃促消化：楊梅屬于一種酸甜口的食物，在吃了之后還能起到促進(jìn)胃酸分泌和增加胃部蠕動，對于脾胃功能下降或者是胃酸分泌減少引起的腹部腫脹和****等都有非常好的效果，可以直接吃或者是榨成汁喝，都能促進(jìn)營養(yǎng)成分發(fā)揮來幫助消化。
3、輔助降低血壓：楊梅在吃了之后可以增加人體的微循環(huán)，同時(shí)還能降低血管壓力對于身體過度肥胖和不愛做運(yùn)動引起的血壓偏高有很好效果。
4、**消腫：楊梅當(dāng)中的鉀元素含量比較高，在吃了之后可以增加人體的精神代謝功能，還能消化體內(nèi)多余水分排出來達(dá)到**和緩解身體水腫的作用。
楊梅怎么洗比較干凈
1.堿液浸泡
先用流動水沖洗楊梅，然后將楊梅放入盛有淀粉、小蘇打或面粉溶液的盆中，搖動盆幾分鐘，然后用清水沖洗楊梅。
2.鹽水浸泡
楊梅用清水洗凈，然后將鹽倒入清水中，輕輕攪拌使其溶解。然后將清洗干凈的楊梅浸泡在鹽水中。一般來說，如果你想吃更干凈的楊梅，盡量浸泡20 ~
30分鐘，這樣可以去除楊梅中的***。
3.攪拌清洗
將楊梅放入盆中，加入清水，然后用手朝一個(gè)方向攪拌，以免損傷楊梅的表皮。攪拌十分鐘后，楊梅表面的污垢會進(jìn)入水中。然后取出楊梅，用清水沖洗幾次。
4.果蔬清洗機(jī)
果蔬清洗機(jī)具有殺菌、中和農(nóng)藥的功能，主要利用臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氧化，達(dá)到有效的殺菌效果。當(dāng)楊梅中的農(nóng)藥不多時(shí)，意味著楊梅上有很多農(nóng)藥殘留。這個(gè)時(shí)候我們可以用果蔬清洗機(jī)清洗楊梅，但是清洗完之后，我們需要在吃之前用清水清洗楊梅。
5.用開水燙
這種方法雖然破壞了楊梅的新鮮度和口感，但效果明顯。白蟲子馬上燙洗干凈，楊梅也清洗干凈。與其他方法相比，這是一種相對干凈的方法。
楊梅是涼性還是熱性
楊梅不屬于熱性水果也不屬于寒性水果，楊梅是溫性水果，一般情況下對于身體的刺激性比較小。
楊梅泡鹽水要泡多久
楊梅泡鹽水10分鐘到30分鐘左右的時(shí)間可以吃，楊梅沒有果皮保護(hù)，很容易導(dǎo)致楊梅縫隙里面出現(xiàn)蠅幼蟲或者是一些微生物，所以在吃楊梅之前需要用鹽水浸泡，可以將楊梅里面的蟲卵浸泡出來，避免胃腸道出現(xiàn)不適癥狀。
楊梅怎么保存時(shí)間比較長
1.冷凍保存
將新鮮楊梅洗干凈后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段時(shí)間，再放入干凈的食品袋中，密封后放進(jìn)冰箱的冷凍室里，盡量把楊梅凍成冰，這樣可以保存久一點(diǎn)。
2.室溫保存
將楊梅分裝到小籃子中，放在通風(fēng)透氣的地方，一般是能放1-3天，不過楊梅在室溫下保存時(shí)間是*短的，如果拿出來吃時(shí)發(fā)現(xiàn)明顯發(fā)酸，那可能是已經(jīng)變質(zhì)，就不宜再食用。
3.冷藏保存
楊梅中含有大量的水分以及糖分等，很容易滋生**而腐壞變質(zhì)，保存時(shí)間很短，而冷藏條件下可以在一定程度上控制**的繁殖，延長楊梅的保存時(shí)間。
4.保鮮劑保存
將楊梅預(yù)冷之后用保鮮劑保鮮，裝袋，然后盡量的擠壓掉袋中空氣再密封好，放在筐中，再加入適量的冰袋或冰塊進(jìn)行保存。
5.制成果干保存
如果楊梅的數(shù)量比較多，很難在短時(shí)間內(nèi)吃完的話，可以將它做成果干，不僅可以延長楊梅的保存時(shí)間，而且這樣處理過的楊梅有另一番新鮮楊梅沒有的滋味。
6.制成楊梅酒
將楊梅泡成果酒也是很常見的一種食用及保存方法，一般這樣可以保存幾個(gè)月，甚至一年不等。
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