冬棗為什么叫冬棗？冬棗是什么季節(jié)的
發(fā)布時間：2022-12-09 18:15:35
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每年到金秋時節(jié)，很多吃貨們就翹首以盼，希望能夠吃到又脆又甜的冬棗。可是，人們不禁疑惑了，既然是秋天成熟的，為什么又叫做冬棗呢?有什么原因嗎?冬棗是什么季節(jié)的?下面一起來了解下。
冬棗為什么叫冬棗
冬棗并非指的是冬季成熟及上市的棗子，而每年7月至10月，才是大量冬棗上市的季節(jié)，早熟冬棗一般在8/9月份上市。它是由酸棗與大棗嫁接的新品種，是很受歡迎的一種水果，之所以叫冬棗只是因為相比其他果物，棗樹成熟期比較晚，果實生育期120天以上的晚熟品種，接近冬天，所以就叫冬棗。
特別是在淮河秦嶺以北的地方，其果實差不多要在10月中下旬才成熟，習(xí)慣稱之為冬棗了。要知道北方的8、9月份已經(jīng)有點冷了，叫做冬棗聽起來很能理解，只是因為在南方8、9月還是比較炎熱，所以不少人會感到奇怪。
冬棗是什么季節(jié)的
晚秋。從9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陸續(xù)采收。該品種適應(yīng)強，較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實成熟期晚，品質(zhì)及上，為優(yōu)良的晚熟鮮食品種。冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩，是目前北方落葉果樹中的鮮食品種;成熟后落在地上能開裂;汁多無渣，甘甜清香。
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