東山碧螺春什么時(shí)候上市?東山碧螺春和西山碧螺春的區(qū)別?西山碧螺春很好，它和東山碧螺春一樣，都是地道的洞庭碧螺春，很多人會(huì)將這兩者拿來比較。下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下東山碧螺春什么時(shí)候上市以及東山碧螺春和西山碧螺春的區(qū)別。
東山碧螺春什么時(shí)候上市
通常在3月中旬，地理位置優(yōu)越，陽光明媚的地區(qū)必須在早上銷售幾天，然后推出傳統(tǒng)的碧螺春小野中小酒一般在3月10日上市。3月25日左右，明代茶的采摘時(shí)間只有10天，非常昂貴。
東山碧螺春和西山碧螺春的區(qū)別
西山碧螺春的特征
色澤：正宗西山碧螺春有光澤，色翠綠帶黃，其他碧螺春暗淡，但青里帶黃，主要無光澤。
口味：西山碧螺春喝道口中很順口，有一種甘甜、清涼、味醇的感覺，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺，無回味，還有青葉味。
香氣：西山碧螺春香氣濃烈，清香帶花果香，主要它生長在果園之中和西山的特有水土有關(guān)。其他碧螺春香氣不足，因?yàn)樗?a href="http://www.magicnucleu.com/chanpin/xincha/" target="_blank">新茶也有一點(diǎn)香氣，但沒有清香和果香，外地碧螺春有奧土氣，有青葉氣。
西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍體，銀綠隱翠三個(gè)特征，但目前的其他碧螺春制工也很好.因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)量高都選擇嫩芽或單芽炒制，所以毫毛很多，沖泡出來很細(xì)嫩，同樣的級(jí)別在價(jià)格上相差2位以上其他碧螺春*高位在150左右，西山碧螺春單芽產(chǎn)量及少，價(jià)位在500元以上。
東山碧螺春的特征
東山碧螺春與西山碧螺春統(tǒng)稱蘇州洞庭山碧螺春，土質(zhì)、氣候、降雨量、茶樹品種等都是一樣的，制作工藝一樣的情況下，這兩者是沒有什么區(qū)別的。
茶客要注意的是別買到混有浙江碧螺春或福建碧螺春的茶葉，特別是浙江碧螺春和蘇州碧螺春及其相似，現(xiàn)在也有很多東西山的茶農(nóng)或茶廠故意把浙江碧螺春摻在東西山碧螺春里面賣，不是行家是很難分辨的。有條件的，購買碧螺春*好去東西山看人家現(xiàn)場抄制后購買。
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