八寶粥煮多久才熟，八寶粥怎么熬制

八寶粥煮多久才熟?八寶粥怎么熬制?八寶粥，顧名思義，原來是用八種食材做出來的粥，選料豐富就決定了它營養(yǎng)價值很高，是孩子成長過程中也是養(yǎng)生過程中非常好的一種食物了。下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細介紹一下八寶粥煮多久才熟以及八寶粥怎么熬制。

八寶粥煮多久才熟

一、用普通電飯鍋熬八寶粥：一般一個小時內(nèi)即可。

1、八寶粥料洗凈備用，等水開了再下料。料與水的比例看要熬多稠的粥。

2、用***飯鍋熬八寶粥：把水和八寶粥料一起放進鍋里，泡30分鐘后調40分鐘再通電，不泡的加5分鐘，一小時可開鍋吃八寶粥。(吃甜的也可把糖和八寶粥料一起放)。

二、慢熬

慢熬八寶粥一般要煮5小時左右。

提前浸泡食材5小時左右，能縮短煮粥的時間，保證所有食材都能煮爛。

八寶粥怎么熬制

做法一

材料：南瓜1個(約700克)，粳米100克，糯米100克，圓肉、紅棗、綠豆、鮮蓮子各20克，冬瓜糖或白糖適量，鹽少量。

制作方法：

1.紅棗用冷水浸泡20分鐘后，再洗凈外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。

2.糯米、粳米洗凈后置鍋中，先用文火煮40分鐘，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖塊或白糖，再加少量鹽以免過于甜膩。

3.南瓜切瓜蒂頭，挖去籽囊，放入蒸鍋中，武火蒸約20分鐘，待瓜肉熟后， 把以上各料放入瓜盅內(nèi)再蒸約10分鐘即可。

特點： 健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，****。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可用于日常養(yǎng)生保健。

做法二

八寶粥(1碗)

小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗凈泡水**。糯米與綠豆洗凈泡水2小時。

倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。

電飯鍋開關跳起5分鐘后，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養(yǎng)的八寶粥。

加糖的一般八寶粥每碗含熱量168卡按照本食譜制做，每碗可減少熱量60卡(36%)(6碗份)。小紅豆1湯匙(10公克)、去心蓮子　1湯匙(10公克)、圓糯米1/2杯　(100公克)、紅棗9個、桂圓10公克、大紅豆　1湯匙(10公克)、薏仁1湯匙(15公克)、綠豆1湯匙(10公克)、黑棗4個、煮甜甜6湯匙。

做法三

材料：糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。

制作方法：

1.將紅棗用溫水泡過，沖洗干凈。將糯米洗凈，泡0.5小時，將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。

2.取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發(fā)粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，將糖蓮心、桂圓肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。

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