剩
羊肉串怎么吃：熱羊肉串
材料：羊肉串。
做法：
1、把羊肉串從冰箱里拿出來(lái)，在微波爐里用燒烤功能烤一下。
2、刷一點(diǎn)燒烤醬，撒上孜然粉即可食用。
剩羊肉串怎么吃：羊肉串
炒飯材料：羊肉串適量，剩米飯適量，胡蘿卜，黃瓜，醬油，米醋，料酒，十三香，白糖，玉米油，蔥，鹽，雞精。
做法：
1、把羊肉串除去竹簽，裝進(jìn)干凈的盤子里;胡蘿卜洗好切成小塊;將黃瓜洗干凈，切成薄厚均勻的斜片;蔥切成蔥花備用。
2、鍋里倒入適量的玉米油燒熱，先把胡蘿卜塊放進(jìn)鍋里翻炒幾下。
3、倒入準(zhǔn)備好的米飯，加入少量的清水把米飯壓散。
4、往鍋里依次調(diào)入適量的醬油，米醋，料酒，十三香和少量的白糖，翻炒均勻。
5、往鍋里倒入準(zhǔn)備好的羊肉串一起翻炒，炒至羊肉串吱吱響，調(diào)入適量的鹽和雞精炒勻。
6、將做好的羊肉串炒飯盛進(jìn)干凈的盤子里，撒上蔥花即可。
剩羊肉串怎么吃：
孜然羊肉材料：羊肉串，洋蔥，大蒜，姜。
做法：
1、把羊肉串上的羊肉扒下來(lái);洋蔥切絲，大蒜切片、姜切片。
2、起油鍋，炒香蒜片和姜片后倒入羊肉略翻炒，再倒入生抽、老抽翻炒均勻。
3、下入洋蔥，并調(diào)入鹽、砂糖、孜然、黑胡椒、辣椒粉翻炒至洋蔥斷生。
4、撒上芝麻翻炒均勻即可出鍋。
小貼士：羊肉串本身就有味道，因此調(diào)味的時(shí)候不要加太多，以免太重口。