榴蓮燉雞怎么做好吃
食材:
榴蓮肉,雞翅根,紅棗等各適量;
步驟:
1.首先將準(zhǔn)備好的雞翅根用清水洗干凈,放在燒開的水中焯燙一下;
2.榴蓮肉準(zhǔn)備好,與雞翅根和洗干凈的紅棗一起放在鍋中,加入適當(dāng)比例的清水;
3.蓋上鍋蓋用大火燒開;
4.熬煮一段時(shí)間,關(guān)火,全部食材連同湯汁一起倒在電燉鍋中;
5.蓋上鍋蓋,選擇快燉這個(gè)按鍵,大約兩個(gè)小時(shí)的樣子,時(shí)間一到斷電后將食物盛出就可以了。
提示:
這道榴蓮燉雞的做法簡單,味道香甜,本身已經(jīng)很是鮮美,所以不需要加入太多其他的配料,可以根據(jù)自己的口味酌情加入適量的食鹽調(diào)味,但是不可加太多,會(huì)影響成品鮮美的口感。
榴蓮作為一種熱帶水果,性質(zhì)偏熱,所以本身體質(zhì)偏熱的人不適合多吃,雖然這倒食物營養(yǎng)健康,但是也要根據(jù)自己的身體狀況來決定是否適合。
榴蓮燉雞的做法圖解
首先要將雞肉要去皮,再剁成大塊。(翅膀的皮太難弄了,我就將就了)
姜幾片,去核紅棗少許,準(zhǔn)備好放在碗中備用。
我用的是半只雞,榴蓮的白皮也就只用半只,把雞肉在沸水中過三五分鐘再撈出。
把撈出的雞肉與榴蓮,姜,紅棗一起到入有開水的缽中,用大火催滾。
水開后,轉(zhuǎn)小火燉2至3個(gè)小時(shí)即可。
湯很香,沒有一點(diǎn)榴蓮味,要是喜歡有味道的,只要在燉之前,加入攪碎的榴蓮肉就好了。
榴蓮和什么不能一起吃
1、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。
2、榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起**。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起**。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的**或者誘發(fā)以前的**。
4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶,毒過***。這個(gè)說法聽起來很嚇人,但同食后是會(huì)出現(xiàn)不適癥狀的,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過多的***中毒而使血壓飆升,引發(fā)***猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。
5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂,因?yàn)榭蓸肥呛?**的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會(huì)引發(fā)***猝死。
6、榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的,對(duì)身體不好。