綠茶與紅茶哪個(gè)比較好
茶是一種較為健康的飲料，大家對(duì)它的總體評(píng)價(jià)是“好喝”。不過(guò)，這“好喝”只是一種體驗(yàn)，對(duì)于同一種茶飲來(lái)說(shuō)，不同的人是會(huì)有不同的想法的。
其中，綠茶含有較多的茶氨酸，所以味道較為鮮香，而且綠茶里的***與茶多酚不會(huì)結(jié)合在一起，因此所產(chǎn)生的苦味與澀味是分開的，以至于不會(huì)沖泡時(shí)就會(huì)產(chǎn)生苦與澀的情況。
而紅茶屬于味道較為積極的茶飲，里面的茶多酚大部分已經(jīng)轉(zhuǎn)成了茶黃素，并且與***合成，使得苦澀味并不明顯了，因此它比較受人喜歡。
這兩種茶飲都有各自的優(yōu)勢(shì)，總之，按照個(gè)人的喜好來(lái)選擇便可。不過(guò)，當(dāng)一個(gè)人的胃腸功能屬于敏感型的，那么是不適合在空腹情況下飲用綠茶的，相對(duì)來(lái)說(shuō)，紅茶的刺激性就相對(duì)來(lái)說(shuō)較弱些。
綠茶與紅茶哪個(gè)更健康
茶葉一旦經(jīng)過(guò)發(fā)酵即成為“紅茶”。其化學(xué)成分與綠茶有很大不同。據(jù)國(guó)內(nèi)外茶葉研究人員報(bào)道，綠茶中的主要物質(zhì)“茶多酚”經(jīng)高溫發(fā)酵后會(huì)轉(zhuǎn)變成“茶黃素”，“茶黃素”是一種*****物質(zhì)，它能防止血管中形成脂類沉積物，從而可*****或中風(fēng)，所以常喝紅茶對(duì)**心血管意外有好處。
喝茶的好處有哪些
1、提高肌肉耐力
喝茶可以提高我們的肌肉耐力，在我們工作的時(shí)候不會(huì)那么快感到疲倦，對(duì)我們的身體健康非常有幫助。
研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果*為顯著。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
喝茶還能保持好的身材，因?yàn)榻?jīng)常喝茶能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加快我們?nèi)梭w的新陳代謝，不僅減肥，還有利身體健康。
唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。
茶葉中的有些成分可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，提高消化能力，而且對(duì)人體**的排出也有一定的好處。
國(guó)外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于*****和******。
4、抵御輻射
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，能夠有效保護(hù)我們的細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于電腦族是非常有利的。
臨床研究顯示，茶葉提取物可**腫瘤**在放射**過(guò)程中引起的輕度放射病，**輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。
5、****力
茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，****力，提高學(xué)習(xí)效率。國(guó)外研究證實(shí)，喝茶可以**和**神經(jīng)系統(tǒng)**，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。
另外，茶葉中含有咖啡堿可以刺激人的神經(jīng)中樞，讓人產(chǎn)生興奮感，所以有提神的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有***成分，會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是***含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。
喝什么茶好
茶是世界三大飲料之一，它起源于中國(guó)，盛行于世界，我國(guó)人民喝茶有幾千年的歷史，在我國(guó)茶已不是一種簡(jiǎn)單的飲品，它是品味與文化底蘊(yùn)的象征。大家都知道，茶中含有***、茶堿、茶多酚、茶皂素、茶氨酸等活性成分，喝茶的好處不少，首先，喝茶有助于補(bǔ)水，與白開水的平淡無(wú)味相比，茶味道獨(dú)特，加之深厚的文化內(nèi)涵，讓每天多喝水變得可行。其次，***和茶堿具有提神、抗疲勞等作用，喝茶有助于提高工作效率。*后，茶多酚、茶皂素、茶氨酸等活性成分具有抗氧化活性，喝茶可能具有一定保健作用。
茶是茶樹的嫩葉和芽制成的飲料，茶的種類有很多，按照茶多酚氧化程度和氧化時(shí)間，可將初制茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶（烏龍茶）等六大類，其中綠茶多以嫩茶葉為原料，經(jīng)過(guò)高溫“殺青”，短時(shí)間內(nèi)使各種酶的活性降低，由于不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以保留了茶葉的本色，呈現(xiàn)出綠葉綠湯，代表茶葉如西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。紅茶也是多以嫩葉為原料，經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵，茶多酚被氧化為茶黃素、茶紅素，所以呈現(xiàn)出紅葉紅湯，代表茶葉如祁門紅茶、金駿眉、正山小種等。其實(shí)各種茶葉經(jīng)過(guò)沖泡，浸取到水中的都是***、茶多酚、茶皂素、茶氨酸等活性成分，只是含量多少不同，比如與綠茶相比，紅茶經(jīng)過(guò)氧化，茶多酚的含量有所減少。
茶無(wú)糖、無(wú)脂、低熱量，與含糖飲料相比，茶是一種非常健康的飲料，適合長(zhǎng)期飲用。對(duì)于慢病**，適量喝茶是有益的，比如對(duì)于*****，有研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期喝茶有助于降低2型***風(fēng)險(xiǎn)。此外，雖然茶中含有***，可引起血糖一過(guò)性波動(dòng)，但是有研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期喝茶不影響血糖控制，反而有助于降低***慢性并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)，建議愛(ài)喝茶的朋友，應(yīng)注意監(jiān)測(cè)血糖，只要血糖穩(wěn)定就可以喝茶。對(duì)于高**血癥**，茶中的***可影響血**穩(wěn)定，但有研究發(fā)現(xiàn)，喝茶與**沒(méi)有必然聯(lián)系，建議高**血癥**適量喝茶，避免濃茶，監(jiān)測(cè)血**水平，只要穩(wěn)定就可以喝茶。對(duì)于*****，茶中的***可影響血壓穩(wěn)定，但是有研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期喝茶并沒(méi)有增加***并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，建議*****可以適量喝茶，監(jiān)測(cè)血壓，血壓穩(wěn)定，但喝無(wú)妨，紅茶、綠茶均可。
總之，茶是一種健康的飲料，喝茶有助于補(bǔ)水、提神、抗疲勞，可能還具有一定保健作用。根據(jù)茶多酚氧化程度和氧化時(shí)間，可將初制茶分為六大類，其中紅茶和綠茶*大的不同在于茶多酚的含量，紅茶制備過(guò)程需要經(jīng)過(guò)氧化，茶多酚的含量較低。對(duì)于***等慢性病**，只要血壓等監(jiān)測(cè)指標(biāo)穩(wěn)定，適量喝茶是可以的，紅茶或綠茶均可，對(duì)病情沒(méi)有顯著影響。