韓國(guó)辣椒醬哪個(gè)牌子好
韓式辣椒醬比較常見的牌子有戶戶、新松、清凈園、膳府以及沙露士等，令人感動(dòng)哭的是韓國(guó)的辣椒醬其實(shí)也有不辣的哦，想要吃辣椒醬但又不能吃辣的妹紙不容錯(cuò)過哦。
新松的韓國(guó)辣椒醬不錯(cuò)哦，挺好吃的，用來(lái)下飯或者是做成各種材料都滋味。清凈園的韓國(guó)辣椒醬味道還可以，這個(gè)牌子無(wú)論是辣醬還是其它醬都值得令人期待哦。
韓式辣椒醬能保存多久
1.冰箱保存2個(gè)月左右
自制的韓國(guó)辣椒醬不要放太久哦，放得太久會(huì)影響風(fēng)味呢，如果沒開封的話*好放置2-3個(gè)月內(nèi)吃完*好。如果已經(jīng)打開瓶蓋了，*好放置1-2個(gè)星期吃哦。
2.陰涼處保存2-3個(gè)星期
想要保存得久一點(diǎn)，舀韓國(guó)辣椒醬吃的時(shí)候筷子或者勺子不要沾到會(huì)或者油哦。如果沒有冰箱就得放置在陰涼處哦，開封后保存2-3個(gè)星期比較好。
韓國(guó)辣椒醬怎么吃
食材明細(xì)：墨魚2只、青椒1個(gè)、姜4片、韓式辣椒醬1湯匙、甜面醬半湯匙、醬油料酒。
步驟：
(1)墨魚洗凈(用的家里的冷凍品~先解凍);正中間有一個(gè)梭子形的殼~拆出來(lái)以后很容易可以撕掉外面那層黑色的皮，然后就看到里面了;
(2)把內(nèi)臟和墨魚汁什么的都小心地拿掉~然后看到了沒消化干凈的魚蝦= =另一只找到了2小魚+3蝦米(當(dāng)然這些也是要清理干凈的==我就是一時(shí)覺得好玩拍個(gè)照留念而已);
(3)清洗干凈的樣子~墨魚須我拿來(lái)做了別的菜~當(dāng)然一起炒了也行;墨魚片上面密密地切一排不到底的刀紋(我切得比較密~覺得麻煩切得寬也可以);
(4)大約斜60°再切一排就有了這樣子的菱形格子~另一片切得比較方~*后還是覺得這種菱形好看;切好花刀的正片墨魚再改到成長(zhǎng)3厘米左右的長(zhǎng)方片狀;
(5)青椒一個(gè)洗凈去蒂~斜切出圈兒~姜切片備用;起油鍋，下墨魚片爆炒一下形成墨魚卷兒狀;加入青椒，姜片，兩種醬~再烹入料酒和醬油~嗞啦響;快速翻炒均勻出鍋。
韓式辣椒醬可以用什么代替
韓國(guó)辣醬在烹飪的時(shí)候是沒用什么代替的，所以說韓國(guó)辣醬是很必要的。
現(xiàn)在大家對(duì)于韓式的食物都是比較感興趣的，而且在吃的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，其中都會(huì)用到的就是韓國(guó)辣醬了，大家對(duì)于韓國(guó)辣醬是比較熟悉的。