芒果西米露用什么牛奶好
芒果西米露是一道水果甜品，要做出既有芒果味，又要有濃濃的奶香味，*好選用純牛奶或者超市賣的盒裝鮮牛奶。
建議不要選用有其他水果味如紅棗、草莓的牛奶飲料，因?yàn)檫@些是“水果牛奶飲料”，會(huì)沖淡芒果味，而且因?yàn)樘砑觿┹^多，對(duì)身體也不好，吃后容易出現(xiàn)腸胃病。
芒果西米露可以用椰汁嗎
可以。
用椰汁做出來(lái)的芒果西米露不僅有椰味還有奶味，香甜可口。也有人用半份純牛奶和半份椰汁同煮。根據(jù)個(gè)人口味，可以稍稍加點(diǎn)冰糖，椰汁比較甜，用了椰汁要少放糖。
芒果西米露的做法
材料：西米、芒果、椰汁
步驟：
(1)把水燒開(kāi)，放入一小把西米，小火煮，注意西米容易粘鍋底，煮的時(shí)候要不停地?cái)嚢?。等西米變得完全透明或中間只有一點(diǎn)點(diǎn)白芯時(shí)關(guān)火，用冷水反復(fù)沖涼后浸泡在冷水里;
(2)現(xiàn)在教大家怎樣切出漂亮整齊的芒果丁，先貼著芒果的核切下，用刀劃成網(wǎng)格狀，然后翻過(guò)來(lái)，貼著芒果皮把劃好的小格子切下來(lái);
(3)*后加入椰汁或杏仁露露，再加入已浸涼的西米粒就做好了。清涼爽滑，非常適合夏天吃的一款甜品。
芒果西米露的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芒果中還含有豐富的果糖、蛋白質(zhì)和粗纖維，具有抗菌**的作用，能夠幫助**皮膚和消化道**。并且，吃芒果還能夠減少**的患病幾率。芒果中含有豐富的胡蘿卜素，對(duì)人體的視覺(jué)發(fā)育有很好的作用。同時(shí)，芒果中的這些胡蘿卜素，還具有美容的作用，女性常吃有益。
2.西米則是健脾補(bǔ)肺的良藥，可起到化痰、**脾胃虛弱和****的作用。更由于西米中含有少量的維生素B，適量食用可起到潤(rùn)澤肌膚的作用。
3.牛奶就不用說(shuō)了，牛奶是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的**選擇了，能夠給人體補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的各種養(yǎng)分，維持人體各個(gè)組織**的正常運(yùn)行。