葡萄干是酸性還是堿性
營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上，酸性食物和堿性食物實(shí)際上是指成酸性食物和成堿性食物，是針對(duì)它們對(duì)人體酸堿平衡的影響而言的。不少人會(huì)疑問，葡萄干是酸性還是堿性?葡萄干代謝后所產(chǎn)生的鈉離子，鉀離子，鎂離子，鈣離子有些多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生有些多的堿，形成堿性反應(yīng)。一般來說，含有鉀，鈣，鎂等礦物質(zhì)有些多的食物為堿性食物。所以雖然葡萄干吃起來酸甜可口，卻不是酸性食物，而是堿性食物噢。
食物的酸堿性不是以口味的酸堿性來確定的。味道是酸的食品不一定是酸性食品。主要是食品經(jīng)過消化，吸收，代謝后，*后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如動(dòng)物的內(nèi)臟，肌肉，植物種子(五谷類)。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如蔬菜瓜豆類，茶類等。
吃葡萄干的好處
1，葡萄干使***正常
葡萄干中含有不少降低***的成分，假如每天攝入400卡熱量的葡萄干，就可以有效降低8%的血液中***含量，同時(shí)還能移植血中壞***的氧化。所以，常吃葡萄干，省去吃藥的機(jī)會(huì)。
2，葡萄干使男性腎不再虛
葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)，多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。從中醫(yī)以形補(bǔ)形的角度，以及黑色入腎的角度都可以佐證葡萄具有一定的****，甚至長(zhǎng)期食用對(duì)于****的康復(fù)還有一定的輔助**。
3，葡萄干使女性起色好起來 女性由于每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血、氣血不足，出現(xiàn)臉色慘白、手腳冰涼的現(xiàn)象，而葡萄干中含有很多的鐵，對(duì)于很多缺鐵性貧血的朋友來說，這是一個(gè)不用吃藥就能**的好東西，尤其是婦女和兒童。
4，如果你常感疲憊
葡萄干,含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用?！ ?，如果你總覺氣短(總要來幾下深呼吸才舒服) 葡萄干鐵和鈣含量十分豐富，并有多種維生素和氨基酸，**補(bǔ)氣暖腎，**貧血、血小板減少，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
6，如果你眩暈、心悸、**
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，可防眩暈、心悸、**等低血糖反應(yīng)癥狀.
7，如果你有入廁煩惱
葡萄干能改善直腸的健康，因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時(shí)間。
葡萄干什么時(shí)候吃*好
葡萄干中含有大量的果糖和維生素，所以*好是在飯前或者是在飯后半個(gè)小時(shí)之內(nèi)吃一些，這樣可以有利于對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。而且，葡萄干中含有很高的能降低***的成分，在飯后食用對(duì)人的身體健康是有很大的好處的。另外，葡萄干中含有的微量元素能改善直腸的健康，這樣可以減少**，也可以在飯前喝一些葡萄干泡的水，這樣既能吸收葡萄干的營(yíng)養(yǎng)，也能有助于吸收食物中的維生素。
吃葡萄的注意事項(xiàng)
1、葡萄的糖分含量很高，不適合多吃，以免引起肥胖。
2、葡萄是理想的菌類培養(yǎng)基，因此，出現(xiàn)裂開的的葡萄不適合食用。
3、葡萄在成熟時(shí)期也需要一定量的農(nóng)藥來保證質(zhì)量，因此，葡萄在食用之前必須充分的洗凈。