每日?qǐng)?jiān)果一天可以幾包
每日?qǐng)?jiān)果之所以叫做每日?qǐng)?jiān)果，是因?yàn)樗呐浔葎偤檬且惶斓乃瑁悦咳請(qǐng)?jiān)果一天一包就可以了，二十五克含量不多但是也不算少了，是科學(xué)配比的*佳攝入，如果是當(dāng)做零食吃可以多吃點(diǎn)，如果就為了營(yíng)養(yǎng)一包就夠。
每日?qǐng)?jiān)果為什么不能吃多
堅(jiān)果適宜每日食用，但保證每日28克的量是比較適合的。
首先，堅(jiān)果是營(yíng)養(yǎng)濃度很高的食物，含有飽和脂肪酸、纖維、維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化物等成分。過量吃堅(jiān)果，很容易導(dǎo)致油脂攝入過多，引起血糖的波動(dòng)，不利于****的健康。
其次，很多堅(jiān)果在炮制過程中， 會(huì)使用香料，它們當(dāng)中有些成分會(huì)興奮大腦****系統(tǒng)，對(duì)心血管病人不利。
再者，堅(jiān)果多通過烘焙、翻炒等方法制成，并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料，這易引起口腔和咽喉干燥。在出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時(shí)，應(yīng)該 盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅(jiān)果?？梢钥紤]吃生堅(jiān)果，或吃煮熟的堅(jiān)果。
所以，專家建議堅(jiān)果每周可攝入量70g~100g， 平均每天15g左右。相當(dāng)于每天帶殼葵花瓜子20~25g（約一把半），相當(dāng)于花生15~20g，核桃2~3個(gè)，板栗4~5個(gè)，相當(dāng)于16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米。
每日?qǐng)?jiān)果怎么吃
當(dāng)零食吃
我是比較懶的，而且因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系不是每天都能回家，所以會(huì)選擇這種一小包一小包的堅(jiān)果組合很方便，兩年前這種包裝挺少見的，可以挑選的品種也不多，但是現(xiàn)在越來越多，不管是品牌還是種類組合，總能挑到喜歡的
每日?qǐng)?jiān)果搭配酸奶
將堅(jiān)果 (核桃，杏仁，碧根果，巴達(dá)木等)去殼，搗碎，灑在做好的鮮尤酸奶上，均勻即可，堅(jiān)果香味濃郁，有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很適合孕婦和兒童的營(yíng)養(yǎng)需求。
每日?qǐng)?jiān)果怎么挑選
一袋25g是基本要求，必須 4 種堅(jiān)果及以上，2 種果干及以上
目前市面上販?zhǔn)鄣拿咳請(qǐng)?jiān)果含量都是符合 FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）認(rèn)可的每日 1.5 盎司（大約 25g）低脂飲食標(biāo)準(zhǔn)的，這也符合我國(guó)居民膳食指南建議大豆及堅(jiān)果類食物攝入量的標(biāo)準(zhǔn)（25g - 35g 之間）。在奶制品之外，堅(jiān)果是很好的鈣來源，吸收率次于奶制品但高于豆類和綠色蔬菜。
哪個(gè)牌子的每日?qǐng)?jiān)果要是連 25g 都沒有，可以果斷拜拜了。不過比起分量，堅(jiān)果的豐富性和搭配的合理性是更關(guān)鍵的點(diǎn)。同樣都是堅(jiān)果，所含油脂和**也完全不同，比如在「每日?qǐng)?jiān)果」里占 C 位的核桃，人人都知道補(bǔ)腦，但油脂量也是*高，因此不能多吃。堅(jiān)果種類建議在 4 種以上，具體種類可以根據(jù)自己喜好來，果干建議在 2 種以上。
另外，口味搭配也不能忽視，就像吃完咸的就會(huì)想來點(diǎn)甜的換換嘴，每日?qǐng)?jiān)果里的各色堅(jiān)果和果干也要合理搭配，兩顆核桃仁搭配一顆藍(lán)莓干，甜甜的櫻桃后續(xù)上一塊腰果，小小一袋不僅變成一種補(bǔ)給，更獲得一種味覺上的享受。
2判斷新鮮度，3 個(gè)信息點(diǎn)可以參考
**個(gè)當(dāng)然是生產(chǎn)日期，袋身都會(huì)有明顯標(biāo)志，日期越近越新鮮是肯定的。
我自己的小訣竅是看有沒有干燥劑提示語和保質(zhì)期長(zhǎng)短。為了讓堅(jiān)果和果干長(zhǎng)期存放，廠商通常會(huì)在包裝里放干燥劑，這么小小的一包干燥劑雖然能讓保質(zhì)期變長(zhǎng)，但堅(jiān)果和果干的水分同樣會(huì)被吸走。不放干燥劑的每日?qǐng)?jiān)果雖然保質(zhì)期變短，卻能*大程度地留住堅(jiān)果和果干的新鮮原味，而且，就我們這種一次能吃 5 包的戰(zhàn)斗力，不可能吃不完。**需要注意的是不要吃過量……
3無論如何要看好營(yíng)養(yǎng)成分表
如果配料表里有鹽和糖什么的，請(qǐng)立刻劃清界限，不然健康食品變垃圾食品，哭都沒地方哭，簡(jiǎn)單輕烘無添加是能接受的上限。袋裝的每日?qǐng)?jiān)果有這個(gè)毛病的比較少，罐裝混合堅(jiān)果在這點(diǎn)上容易犯錯(cuò)，什么鹽焗啊，炭燒啊，都是有調(diào)味料的。