小米粥怎么煮
煮小米粥需要準備一些小米,清洗干凈以后放到鍋中加入適量的水慢慢的煮開,然后再把小米放進去,煮開以后改成小火,等到米粒已經爛的時候就可以關火盛出來,煮小米粥一定要在水完全煮開以后再放小米,這樣可以熟得更快,而且又不容易糊鍋底。
還可以做紅棗小米粥,準備十幾顆紅棗,適量小米,小米清洗干凈,把水分瀝干,紅棗洗干凈和瀝干的小米放到平底鍋里面,用小火炒一下,炒出香味出來倒進砂鍋中,然后再加入紅棗,倒入適量的水,大火煮開,改成小火一直煮到濃稠狀,如果喜歡吃甜的,就可以加一些糖拌均勻。
還可以制作蘋果小米粥,需要準備適量小米,一個新鮮蘋果,小米清洗兩遍,蘋果的皮去除,核去除切成丁狀,高壓鍋里面加入適量的水,把小米放進去,再加入蘋果丁,蓋上蓋子用大火燒開,上氣以后再改成小火煮20分鐘左右就可以吃了。
南瓜小米粥,準備適量南瓜,小米,大米,把小米大米清洗干凈放進鍋中,加入適量的水慢慢熬煮成濃稠狀,南瓜的皮去除切成塊狀,再放進鍋中一起煮,用中火燒開,再改成小火慢慢的煮到自己喜歡的程度,然后用勺子把南瓜壓成泥拌均勻就可以吃了。
小米粥怎么煮濃
想要煮濃的小米粥,那么就不要把它浸泡太長的時間,簡單清洗一下就可以了,如果浸泡得太久,就會讓它的營養(yǎng)流失,很多人做小米粥,喜歡清水和小米一起放,這樣做是不正確的,容易粘鍋底,想要讓小米粥更濃稠,做的時候加一些其他的料,像加色拉油味道是完全不同的,吃起來更香,顏色也會更加好看,要用小火慢慢的熬,這樣熬出來的小米粥又好吃又香濃,一定不要過于著急。
怎樣快速煮小米粥
快速煮小米粥就需要先燒一些水,然后準備小米,清洗干凈,水不用留太多,把小米直接放到鍋中,這個時候是需要繼續(xù)煮的,小米倒進鍋里后很快煮開了,用勺子把浮沫撇掉,然后再加一些食用堿,紅曲米,一直到煮熟大概需要花費4分鐘的時間,如果并不趕時間,那么就不用加食用堿,多加一些水,用小火慢慢的煮10分鐘,這樣小米粥可以更加的香濃,每一粒米煮開花,這樣的小米粥才會更加好喝。
電飯煲煮小米粥的方法
電飯煲煮小米粥需要先準備一些大米,小米,清洗干凈以后放進電飯煲里面,加入適量的水,按煮飯檔大概煮25分鐘左右,在煮的過程當中應該不停的攪拌,避免粘鍋,一直到有泡沫噴出時就可以切換成保溫檔,這個時候再加入適量的冰糖,麥片,蓋上蓋子燜5分鐘到10分鐘左右就可以吃了。
電飯煲煮小米粥還可以在電飯煲里面加入適量的水,加一些小米,然后攪動電飯鍋,按煮粥鍵,大概兩個小時左右,小米粥就做好了,煮好以后就可以裝盤吃了,當然還可以搭配其它一些食材一起吃。
小米粥煮多長時間
通常情況下小米粥需要煮30分鐘以上,熬煮的時間一定要充足,一定不要偷懶,米剛下進去的時候要不停攪拌,避免糊鍋。鍋里面也應該加入足夠量的水,不要中途加水燒開,把小米全部都煮開花的時候,味道可以變得更好。
上面給大家介紹的就是小米粥怎么煮,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,做小米粥的方法非常簡單,只要按照以上的步驟來制作就可以了,適當的吃一些小米粥能夠起到養(yǎng)胃作用,小米粥也可以和龍眼,南瓜,大棗,紅薯,桂圓等搭配在一起吃,能夠讓口感變得更好。