奶油白菜是哪個地方的菜
發(fā)布時間：2021-09-01 14:26:05
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奶油白菜是哪個地方的菜
奶油白菜是江浙一帶家常菜，屬于江浙菜，特點是味鮮湯醇，含有蛋白質、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素。
奶油白菜的營養(yǎng)價值
奶油白菜這道美食之所以受到人們的喜愛，不僅是因為其食材的搭配獨具風味，還在于這道菜的營養(yǎng)價值與食療價值豐富。人們在吃這道菜的時候，不僅能夠享受到其中的味鮮湯醇，還能夠在滿足味蕾的同時，溫暖我們的胃。奶油白菜中含有各種豐富的營養(yǎng)元素，諸如蛋白質、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素，不僅如此，經常食用奶油白菜還能起到補虛損、益肺胃、生津潤腸，尤其是和胃降逆的作用。
奶油白菜的做法
將白菜洗凈切塊，洋蔥切絲，里脊肉切薄片。白菜與姜、鹽、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘后取出，留汁，瀝干白菜。色拉油、淡煉乳高火2分鐘后放入洋蔥，高火2分鐘，再放入面粉、煉乳、兩大匙水與白菜湯汁拌勻，*后放入 白菜與肉片，高火5分鐘即可。
奶油白菜的制作技巧
一定要小火炒白菜，加水后細細炒勻，不要有小疙瘩，面粉千萬不要放多，不然成面糊了。
上面給大家介紹的就是奶油白菜的制作方法和營養(yǎng)價值，現在大家應該也有所了解了吧，大家在日常的生活里面可以多多的了解一下菜品的知識，這樣對你的廚藝也是有幫助的，奶油白菜的味道是非常好的，所以大家有時間的話可以嘗試一下。
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