什么是熟地？熟地又名熟地黃，是由生地加工而成的，加工過(guò)程是用黃酒拌悶（也可以用酒、砂仁、陳皮）、反復(fù)曬蒸生地之后變得柔軟，就成了熟地。熟地主要具有****、調(diào)經(jīng)**的功能。熟地和生地都能起到養(yǎng)陰，消渴等**。但熟地和生地在藥用價(jià)值上還是有不少區(qū)別的。
那么生地和熟地的區(qū)別有哪些呢
？
我們*熟知的**良方六味地黃丸是由生地做成的，而千古**的四物湯中的一物是熟地做成的。
從形狀上來(lái)看。
生地為長(zhǎng)圓形或塊型，不規(guī)則，一般是中間大，兩端細(xì)??；有的是呈長(zhǎng)條狀。顏色為棕灰色或棕黑色，比較柔韌，不容易折斷。生地肉呈棕黑或?yàn)鹾?，味稍甘。熟地，是生地加工而成的，一般是切成片或小塊，染色為烏黑色，有光澤，味道同生地。
歸屬性質(zhì)有異。
生地性寒涼，在中醫(yī)中屬于心、***經(jīng)。而熟地經(jīng)過(guò)黃酒拌悶、曬蒸等過(guò)程，其性質(zhì)發(fā)生了變化，由寒轉(zhuǎn)為溫，歸屬于***經(jīng)。
主要藥用價(jià)值不同。
生地性寒涼，主要藥用價(jià)值是清熱涼血、**、養(yǎng)陰、**、止血等**，經(jīng)常與其他中草藥聯(lián)用，常用于*****、肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、慢性**、**、小編出血等**。非常知名的六味地黃丸中，就有地黃的成分，其****顯著。
熟地，由寒性變?yōu)闇匦裕?*主要是**。與其他中草藥一起，能**貧血等**。另外，熟地對(duì)存在腰腿酸軟、耳鳴耳聾、經(jīng)常**、眼前發(fā)黑、少白頭的**，也有不錯(cuò)的作用。
生地和熟地都屬于地黃，但因?yàn)橹谱骷庸げ煌?，所以在性質(zhì)和藥用價(jià)值方面還是有所區(qū)別的，所以在選用時(shí)，還是一定要加以辨別的，主要看病癥來(lái)取材。
炒熟的生地不能替代熟地
不少人去藥店買(mǎi)熟地的時(shí)候，會(huì)牽強(qiáng)附會(huì)的認(rèn)為生地炒熟就變成了熟地，其實(shí)這是個(gè)錯(cuò)誤的想法。炒熟的生地不能替代熟地，從上面熟地的概念中我們知道熟地是經(jīng)過(guò)酒、陳皮等反復(fù)蒸曬而成，藥性要由良性轉(zhuǎn)成溫性，**也不同，生地擅長(zhǎng)涼血，熟地擅長(zhǎng)**。熟地并非是生地炒熟的，炒熟的生地也不能取代熟地。