魚香草怎么吃1.香草魚
準(zhǔn)備好一條鯧魚，去掉魚鱗清除內(nèi)臟清理干凈，淋干水分備用。魚香草摘除黃葉之后清洗干凈備用，羅勒的葉子同樣清洗干凈切成碎片。把備好的鯧魚切成手指粗細(xì)的的魚條，整齊的碼在盤中，將切好的香草葉與羅勒均勻的撒在鯧魚條上，調(diào)制好醬汁之后，將鯧魚腌制在醬汁之中，用面粉與淀粉加水混合成細(xì)漿。鍋中加入油，把油燒熱，把鯧魚裹好淀粉面粉之后放入到油鍋中，煎至兩面金黃，全部炸完之后即可出鍋。
2.魚香草瘦肉湯
將豬肉片洗凈之后，用刀切成片下入到水鍋中煮熟。將準(zhǔn)備好的魚香草、魚腥草、金銀花洗凈摘除根莖之后，切成小段。等到鍋中的肉片煮開之后，將這幾種食材都放進(jìn)鍋中與肉片一同燉煮，大火燉煮半小時(shí)左右，即可將薄荷放進(jìn)鍋中，繼續(xù)煮十分鐘左右，加入適當(dāng)?shù)氖雏}與雞精，即可出鍋，出鍋的時(shí)候可是適當(dāng)?shù)募有┫悴四⒊龊蠹纯墒秤谩?/p>
3.魚香草燉鴿子湯
準(zhǔn)備一直鴿子，處理完之后將鴿子放進(jìn)鍋中，焯水一下。準(zhǔn)備食材，桂圓肉、枸杞、黨參、大棗、蜜棗洗凈備用。將焯完水之后的鴿子放進(jìn)注了水的砂鍋之中，把洗干凈的藥材同時(shí)放進(jìn)砂鍋之中，瘦肉切成絲，適量的加入到砂鍋之中，蓋上鍋蓋之后，大火煮一小時(shí)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮一個(gè)小時(shí)，這時(shí)候?qū)浜玫聂~香草放進(jìn)鴿子湯中，繼續(xù)小火燉煮半小時(shí)，之后將在砂鍋中加入鹽進(jìn)行調(diào)味即可出鍋。
4.魚香草燉牛肉
牛肉洗凈之后切成小塊，將切好的牛肉放入溫水中，姜切成片，花椒洗凈之后一同放進(jìn)鍋中，大火燒開之后將浮沫撇去，之后將牛肉盛出備用。準(zhǔn)備好的魚香草洗凈之后切成小段，鍋中油燒熱，將煮好的牛肉放進(jìn)鍋中，翻炒幾下之后放入適當(dāng)?shù)?a href="http://magicnucleu.com/chanpin/laochou/" target="_blank">老抽，白糖，之后在鍋中倒入開水沒(méi)過(guò)牛肉多一些，鍋中燉兩個(gè)小時(shí)左右，讓牛肉更加酥爛，之后加入切成小段的魚香草，并且繼續(xù)大火煮半小時(shí)左右，等到要出鍋前十分鐘，加入適當(dāng)?shù)氖雏}即可出鍋。
5.魚香草魚
準(zhǔn)備一條兩到三斤的草魚，去鱗去腮之后去除內(nèi)臟，收拾完成之后清洗干凈，清洗干凈之后用刀將魚肉剁成大塊，姜去皮之后切成大片，青椒去掉青筋之后切成段，紅椒去掉青筋之后洗凈切段，魚香草洗凈之后切成小段。鍋中放入適當(dāng)?shù)挠停瑹疗甙朔譄岷?，將魚段貼鍋邊滑進(jìn)油鍋之中，翻炒至魚肉變白后加入適量的食用鹽，以及適量的料酒繼續(xù)翻炒兩到三分鐘左右，炒至完之后，倒入沒(méi)過(guò)魚段的清水，之后放入青椒段、紅椒段、魚香草、姜片、花椒、大料以及醬油，之后翻炒均勻。煮沸之后，等到魚肉中沒(méi)有血絲即可出鍋，而且此時(shí)的魚湯*為鮮美。
魚香草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.魚香草中含有薄荷醇等一些因素，而且其中有一種揮發(fā)油，生性溫涼能夠很好的消除身體中的風(fēng)熱，而且能夠有效的消除身體上的腫痛。
2.魚香草對(duì)于****以及胃氣疼都有很好的**作用，而且其**效果十分顯著。
3.魚香草對(duì)于疔瘡腫毒有著很好的**作用，將魚香草搗碎之后，外敷在疔瘡腫毒的患處能夠有效的緩解癥狀，而且連續(xù)外敷兩到三天既能見(jiàn)效。
4.魚香草還有**胃氣的作用，煎水服用有很好的**作用。
魚香草適宜的人群
魚香草對(duì)于一般人群均可以食用，而且魚香草中含有豐富的薄荷醇等有利于身體健康的元素，魚香草中含有相當(dāng)數(shù)量的揮發(fā)油，這對(duì)人們身體中的風(fēng)熱有很好的**作用。人們?nèi)粘？梢跃C合使用魚香草，對(duì)于****以及胃氣都有很好的**作用。但是魚香草生性寒涼，脾胃虛寒的人應(yīng)該慎重的食用。
孕婦可以吃魚香草嗎
魚香草燉魚的味道是*佳的，而且孕婦在懷孕期間非常適宜食用魚等清淡營(yíng)養(yǎng)的食物，而且孕婦食用魚香草并沒(méi)有什么不良反應(yīng)，因此可以放心的食用魚香草。魚香草有很好的食療作用，如果孕婦懷孕期間如果有感冒等癥狀發(fā)生，可以食用魚香草略作食補(bǔ)，以代替藥物給身體帶來(lái)的傷害。但是食用魚香草需要注意的是，脾胃虛寒的寶媽媽不應(yīng)該食用魚香草，或者應(yīng)該訂量食用，不應(yīng)該過(guò)多，以免對(duì)身體造成損傷。
魚香草可以**疔瘡腫毒嗎
魚香草是完全可以**疔瘡腫毒的，將準(zhǔn)備好的魚香草搗碎之后，外敷在疔瘡腫毒之處即可有效的緩解患處的狀況，而且一直堅(jiān)持外敷魚香草三到五天完全可以把疔瘡腫毒清除干凈，所以可以說(shuō)魚香草對(duì)于疔瘡腫毒的**效果是特別有效地。
魚香草能**胃氣疼嗎
魚香草有理氣止痛的**，因此魚香草能夠有效的**胃氣疼，選取魚香草二兩，茴香一兩，魚鰍串半斤，加入清水進(jìn)行熬制，熬制后即可服用，服用三到五天，胃氣疼的癥狀即可痊愈，但是要堅(jiān)持服用，單純服用一次是沒(méi)有效果的，治標(biāo)不治本。
魚香草生的可以吃嗎
正常情況下魚香草可以用熱水焯一下可以食用，但是食用的時(shí)候并沒(méi)有什么特別獨(dú)特的味道，所以生吃的口感并不是很好，可以用魚香草燉魚，或者當(dāng)做藥物進(jìn)行**。這樣才能更好的發(fā)揮魚香草的作用。
綜上所述，希望大家可以正確的了解魚香草。它的****是比較強(qiáng)大的，若是有患處，就可以外敷，并且還有止痛的作用。