海參豆花是哪個(gè)地方的菜(每天食用海參豆花有什么好處)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-27 16:34:24
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每天食用可口的海參豆花有什么好處
海參豆花是一道非常適合每天食用的海鮮素菜，海參豆花*大的特點(diǎn)就是香軟嫩滑，營養(yǎng)美味。海參豆花含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂等含量非常高。海參中的釩是各種食物中*高的，而且海參富含膠蛋白，?；撬岬?。海參具有低血糖、低血脂、低***，美容養(yǎng)顏，消除疲勞，促進(jìn)發(fā)育增強(qiáng)***。
豆花也就是我們常吃的豆腐腦，豆腐腦性平、味甘，有補(bǔ)虛損，潤腸燥，清肺火，化痰濁的作用。海參與豆腐腦相碰撞具有健脾養(yǎng)脾、**養(yǎng)血、補(bǔ)氣**、調(diào)理腸胃、**補(bǔ)陰、***、***、抗衰老、*****的**，非常適合身體虛弱，老人小孩產(chǎn)婦和大病過后的人進(jìn)食。
海參豆花
食材明細(xì)：海參(水浸)150克、牛肉(瘦)100克、豆腐腦500克、金針菇50克、辣椒(紅、尖)8克、香菜7克、金華火腿10克、鹽2克、醬油5克、味精2克、白砂糖5克、辣椒油5克、淀粉(豌豆)5克、植物油25克、大蔥20克、姜20克、大蒜(白皮)10克、料酒10克。
做法詳細(xì)步驟：
1.熱豆腐盛入大湯盤內(nèi);海參切1厘米見方的丁;水發(fā)金針菇切小段。
2.勺中加油燒熱，加蔥姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透，加料酒、醬油、白糖、鹽、味精炒，再加高湯，海參丁燒透，加入金針姑丁、紅椒末，用水淀粉勾芡淋紅油，撒香菜末、火腿末，澆在豆腐腦上即成。
海參豆花的營養(yǎng)豐富，顏色潔白，黑、褐、綠相間，是一道非常美味可口的海鮮菜肴。海參豆花具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)陽**、養(yǎng)血**、補(bǔ)氣**的**，脾胃不好、貧血的人們是非常適合經(jīng)常吃的。常吃海參豆花還可以**補(bǔ)陰、****、****，因此也是非常適合**的人們食用的。海參豆花不管是兒童還是病弱、老年人都是非常適合吃的。
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