餃子餡的種類(素餃子餡有哪些)
發(fā)布時間：2021-08-25 16:35:42
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一、白菜香菇餃
白菜香菇肉餡餃子想必大家都吃過了吧，那這個白菜香菇餡呢，你們肯定沒有吃過，其實白菜香菇做素餃子味道一樣“棒棒噠”的喲，大家不妨試試吧!
原料：大白菜一斤、香菇十幾朵、橄欖菜末少許。
做法：大白菜洗凈，切碎，放少許鹽，碼10分鐘，擠掉水分待用。加入橄欖菜末，把其他的放一起先混合，*后加香菇碎加油、鹽調好味就可以包成你喜歡的餃子了。
二、西葫蘆粉絲餡餃
西葫蘆也是可以做餃子餡，這個大家可能比較少見，但是西葫蘆做成的餃子餡也是好美味的，有興趣的小伙伴可以買西葫蘆來做做哦，會給你帶來意想不到的驚喜的。
主料：西葫蘆兩個、木耳十幾朵、粉絲一小把、生姜一塊。
制作方法：西葫蘆擦絲后擠水，水發(fā)木耳、水發(fā)粉絲剁碎、姜剁成末均勻攪拌在一起后放入熟油，攪拌均勻即可，關鍵就是先要用油拌好菜后再放鹽。
三、芹菜豆腐餡餃
芹菜餡餃子生活中比較常見，喜歡芹菜那股香味的小伙伴們這款芹菜餡餃就合適你了，但有些小伙伴受不了芹菜的那股香，可以根據(jù)自己的口味來選擇哦!
主料：芹菜一把、豆腐皮1張(豆腐干也可)、胡蘿卜一個、姜一塊。
制作方法：芹菜摘掉老梗和老葉，洗凈后下到開水鍋中燙二十幾秒后撈出剁碎擠水，豆腐皮切碎。芹菜、豆腐皮、姜末倒入大容器中后放入鹽、均勻攪拌就可以了!
以上就是食品招商網(wǎng)養(yǎng)生專家為大家推薦的三款素餡餃子，想要吃餃子又怕胖的小伙伴可以按照個人口味，選擇不同口味的餃子餡。但是小編在這里要提醒大家素餃子也不能過一下子吃的過多的哦，素餃子雖然餡料沒有什么脂肪，由于餃子皮多是死面，吃的過多容易引起****的，所以大家要健康的吃餃子，吃餃子吃出健康哦!
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