香腸炒飯怎么做
材料：香腸、雞蛋、米飯、小蔥、玉米、白花椒、鹽、雞精。
做法：1.取適量的剩米飯，用筷子打散以后備用。
2.將準(zhǔn)備好的香腸切成小丁以后備用。
3.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將準(zhǔn)備好的香腸粒放入到鍋內(nèi)炒香。
4.在香腸炒熟以后，將準(zhǔn)備好的米飯放入到鍋內(nèi)炒散，直至炒到米飯粒粒分明以后才可以。
5.炒好的米飯和香腸可以取出備用。
6.鍋內(nèi)繼續(xù)加入適量的油，油熱了以后，加入雞蛋液炒開(kāi)。
7.然后加入香腸和米飯繼續(xù)翻炒均勻。
8.加入適量的玉米粒繼續(xù)翻炒。
9.大約在玉米粒熟了以后，加入適量的鹽、雞精和胡椒粉以后，再撒入適量的蔥花就可以取出食用了。
香腸炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，因?yàn)橄隳c的原材料都是營(yíng)養(yǎng)很高的，比如豬肉、腸衣等等，如蛋白質(zhì)、脂肪以及鹽水化合物等等含量都是很高的，幾乎可以滿足身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
香菜中含有豐富人體所需的維生素、礦物質(zhì)元素、硫氨酸、核黃素以及煙酸等等都是很豐富的，這些物質(zhì)具有非常強(qiáng)的養(yǎng)胃以及促進(jìn)食欲的效果，因此像一些食欲差或者反酸的小伙伴，可以吃一些香腸，可以效果都會(huì)是很明顯的。因?yàn)橄隳c成分中的***含量也是比較高的，因此本身***、***的人群需要少吃。
一些食欲不好，或者干脆不想吃東西的時(shí)候，可以搭配一碗清清粥和香腸，連續(xù)吃幾次以后，就可以明顯感覺(jué)食欲會(huì)有明顯的改善。整體上來(lái)說(shuō)，對(duì)于我們的體質(zhì)情況來(lái)說(shuō)，都是非常有幫助的。因?yàn)橄隳c中的維生素含量也是比較多的，因此可以起到不錯(cuò)的可以幫助促進(jìn)消化的作用。
香腸怎么做
材料：豬腿肉、調(diào)料粉、腸衣、紅曲粉。
做法：1.購(gòu)買回來(lái)的腸衣需要不斷的用清水清洗干凈，*好是可以用醋或者淀揉搓干凈。
2.清洗干凈的腸衣瀝干水分以后備用。
3.將準(zhǔn)備好的肉清洗干凈以后，切成肉丁放入到盆中。
4.加入適量的調(diào)料粉全部的攪拌均勻。
5.將準(zhǔn)備好的腸衣的一端用繩子系緊，腸衣的另外一端套在漏斗上。
6.將準(zhǔn)備好的肉餡從漏斗灌入到腸衣內(nèi)，如果肉餡送的比較慢，可以用筷子慢慢的推送。
7.一個(gè)腸衣全部灌滿以后，可以將這端的腸衣用繩子系緊。
8.然后用針在腸衣上扎幾個(gè)眼，這樣可以避免腸衣在蒸的過(guò)程中被脹破。
9.鍋內(nèi)加入適量的清水，大火煮開(kāi)以后，將準(zhǔn)備好的香腸放入到鍋內(nèi)大火蒸熟。
10.一般20分鐘就可以蒸好了。蒸好的香腸晾涼以后，取出切片就可以了，后期食用的時(shí)候，用烤箱烤一下就可以了。
香腸可以怎么吃
香腸炒豆腐
材料：嫩豆腐、香腸、鹽、蔥、蒜、雞精。
做法：1.首先將準(zhǔn)備好的嫩豆腐用鹽水浸泡10分鐘。
2.浸泡好的豆腐用刀切成小塊以后備用。
3.將準(zhǔn)備好的香腸切成小片以后備用。
4.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將準(zhǔn)備好的豆腐片放入到鍋內(nèi)煎熟。
5.豆腐兩面煎熟以后取出備用。
6.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，加入適量的蒜片炒香以后，加入適量的香腸繼續(xù)炒香。
7.加入煎好的豆腐片繼續(xù)炒香。
8.再加入適量的清水、鹽和蔥花、雞精調(diào)味以后就可以取出了。
香菇杏鮑菇炒香腸
材料：杏鮑菇、番茄、香腸、油、料酒、姜、蔥、蠔油、水淀粉、雞精。
做法：1.準(zhǔn)備好所有的材料。
1.將新鮮的番茄和杏鮑菇清洗干凈以后，切成片以后備用。將香腸也切片后備用。
2.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將姜炒香以后，加入香腸炒香。
3.加入適量的料酒繼續(xù)翻炒均勻，然后依次加入適量的杏鮑菇和番茄繼續(xù)翻炒香。
4.加入適量的蠔油、雞精和蔥花調(diào)味以后就可以取出食用了。
上文中已經(jīng)為大家介紹了香腸的簡(jiǎn)單制作方法，和烹飪的方法，有時(shí)間的小伙伴，可以在空閑的時(shí)間簡(jiǎn)單的制作。因?yàn)橄隳c本身就是比較咸的，因此建議大家平時(shí)食用量不要太多。希望上文中的介紹有所幫助。