炒白蘿卜(白蘿卜怎么做好吃)

白蘿卜怎么做好吃

其實白蘿卜*簡單的制作方式就是清蒸白蘿卜，我們首先要將白蘿卜洗干凈，要加白蘿卜的皮削掉，然后切成薄片放到盤子中并且擺好，這時候我們可以準備一些小米椒切成碎段，然后香蔥也要同樣切成碎段，在盤中擺好的白蘿卜，放入蒸鍋，等到蒸鍋內(nèi)的水燒開之后我們改成大火蒸10分鐘左右就可以了，不過如果我們切的蘿卜片比較厚的話，那么我們就要蒸的時間長一些。

我們將蒸好的蘿卜從蒸鍋當中取出，然后將盤子里蒸出的蘿卜汁兒倒入另一個小碗中，這個蘿卜汁可以做平常的調(diào)味之用，然后再將鹽加入熱湯正，再加入一些好友香油等等，根據(jù)自己的口味來調(diào)節(jié)我們所需要用的調(diào)料以及調(diào)味汁的口感，這時候我們再將已經(jīng)調(diào)整好的調(diào)味料，重新澆在蒸好的蘿卜片上就可以了。

白蘿卜怎么炒才好吃

如果我們想要通過炒白蘿卜的方式來制作白蘿卜的話，那么*簡單的一種方式就是清炒白蘿卜，我們首先要準備好足夠的原料，比如說白蘿卜和清算紅辣椒以及其他的各種調(diào)料等等。

首先我們要將白蘿卜洗干凈，然后切成薄片，我們準備的蒜頭也要拍碎，切成蒜末，干辣椒切成小段形狀，然后準備好沙鍋點火倒油倒油，燒熱的時候我們先要下蒜末和干辣椒，這樣可以將香味爆出來，聞到香味之后我們就可以下白蘿卜了，下好白蘿卜之后翻炒兩分鐘，因為白蘿卜是非常容易熟的，這時候我們再下入鹽糖生抽雞精等等，當然我們也可以加入一些別的調(diào)味料，根據(jù)自己的口感選擇就可以了，這時候我們再蓋上鍋蓋燜至白蘿卜熟透，等到白蘿卜變成了透明色，我們就可以拿掉鍋蓋，然后出鍋就可以了。

怎樣腌白蘿卜好吃又脆

除了上面我們所介紹的清蒸白蘿卜和清炒白蘿卜，白蘿卜*常見的制作方式就是將白蘿卜腌制起來，首先我們要準備好白蘿卜以及其他的腌制調(diào)料，然后將我們?yōu)r干水分的白蘿卜切成拇指厚的片，然后再將片兒切成粗條，準備好一個沒有沾過油的器皿，注意一定要沒有沾過油，然后將我們切好的白蘿卜條和姜放到器皿里面加點鹽拌一下，這時候我們只要將蓋子蓋好，然后放到陰涼處腌制半天就可以了，下面我們要做的就是用從未沾過油的鍋子燒開礦泉水，然后放入一些鹽，然后再將這些熱水冷卻，等到我們腌制半天后的蘿卜里的水倒出來之后，再講我們剛剛冷卻好的鹽水倒入玻璃罐里，這樣淹沒我們的蘿卜。倒好水之后，我們再在器皿里依次放入檸檬汁，青，花椒，味精，冰糖，白酒等等，當然根據(jù)個人的口感，我們還可以加入一些其他的研制佐料蓋上蓋子腌制10天左右我們就可以吃了，不過我們在第1次吃的時候可能會感覺到有些酸，后面我們可以將蘿卜片切得更薄一點，做成跳水蘿卜，所謂的跳水蘿卜就是腌制一兩天就可以吃的，當然我們也要隨時注意腌制的情況，中途可以根據(jù)現(xiàn)實情況來進行更改。

白蘿卜在我們的日常生活中非常常見，尤其是一些比較小的城鎮(zhèn)，大家都自己種植白蘿卜，所以白蘿卜是非常受人們喜愛的，而且它的種植方式也簡單，制作方式也簡單，能夠給大家省去不少時間，不過白蘿卜雖然這個方式比較簡單，但是能夠給大家?guī)聿灰粯拥目诟校宜臓I養(yǎng)價值也很高，能夠護理腸胃清肺去燥等等，所以大家都非常喜歡吃白蘿卜上文中我們關于白蘿卜的制作方式介紹了幾種，希望大家能夠多多了解，大家在了解了白蘿卜的制作方式之后，可以自己動手嘗試滿足自己口感的同時也能夠吸收營養(yǎng)。