火雞胸脯肉怎么吃
今天就是為大家介紹兩款做法簡單，但是卻非常美味的火雞胸脯肉。
珍珠雞排的做法
材料:火雞胸脯肉400克、面包150克、生菜(花葉)50克、番茄150克、雞蛋150克、小麥面粉50克、料酒15克、鹽5克、味精2克、胡椒粉2克、花生油100克、白蘭地10克。
做法:
1、我們首先就是將雞胸脯肉洗干凈了，將筋膜剔出干凈了，可以切成統(tǒng)一的肉片。
2、可以用刀背將雞片拍松，但是要注意力度不要太大了。
3、將花葉生菜洗干凈了，消毒，將西紅柿洗干凈了，切成4個螃蟹形狀。
5、在空盤子里面先撒上一層精鹽，然后是將雞片鋪在上面。
6、然后在往雞片上撒上一些精鹽、料酒、白蘭地酒、味精、胡椒粉，稍微腌制一會。
7、將面部去皮，切成小丁，在雞片上面蘸上均勻的面粉，然后是在蘸上打散的雞蛋液，*后就是蘸勻面包丁。
10、在炒鍋里面放入花生油，等到六成熟的時候，放入雞排進行炸，直到炸的金黃，撈出來，瀝干油。
12、將雞排整齊的擺放在魚盤上，在上面圍上花葉生菜和螃蟹形紅柿，這樣就是制作完成了。
糖醋火雞的做法
材料:火雞胸脯肉400克、雞蛋50克、小麥面粉10克、料酒25克、花生油75克、番茄醬25克、糖醋50克、豬油(煉制)20克、鹽2克、淀粉(玉米)10克。
做法:
1、我們首先就是將火雞胸肉，洗干凈了，然后就是切成小片狀，兩面可以用刀背排松了。
2、然后就是加入料酒、鹽、雞蛋清以及面粉攪拌均勻了。
3、等到油燒到七分熟的時候，將肉片放入油鍋里面，等到炸到金**就可以撈出來了。
4、將油燒熱，肉放回鍋里面快速的炸1次，然后撈起來，瀝干油。
5、*后就是加入油、醋、糖、味精、淀粉、料酒、番茄醬和鹽，并且煮開了。將肉片倒入均勻的翻炒，就可以出盤了。
火雞胸脯肉的**與作用
火雞胸肉的肉質(zhì)是非常的細嫩的，而且吃起來也比較的清淡，火雞胸脯肉的蛋白質(zhì)含量是比較高，而且火雞胸肉是一種非常不錯的********非常理想的保健食物，而且火雞胸脯肉吃了之后是有很好的**補脾的**和作用。
火雞胸脯肉的營養(yǎng)價值
火雞雞胸脯肉和其他的肉類相比，蛋白質(zhì)的含量是非常的高的，而且熱量和***的含量是比較少的，火雞肉里面含有的脂肪是不飽和脂肪酸，我們食用之后是不會使得我們血液當中的***增加，而且火雞胸脯肉的鐵的含量也是非常高的，對于孕婦、生理期、妊娠期以及受傷的病人來說都是非常不錯的營養(yǎng)來源和和鐵來源，火雞肉里面是含有豐富的色氨酸和賴氨酸，能夠很好的幫助身體減壓，幫助消除緊張和焦躁。所以大家在平時的生活中可以經(jīng)常制作食用一些，關(guān)于火雞胸肉的做法是非常的多，大家可以結(jié)合自己的口味來進行制作。
在生活中關(guān)于火腿雞胸脯肉的做法非常的多，所以大家是可以結(jié)合自己的口味和制作能力，掌握一些比較有特色的吃法了，不僅是可以很好的展現(xiàn)自己的廚藝，也能夠做給自己喜歡的人吃，而且營養(yǎng)價值也是不可小看，相信火腿雞胸脯肉的味道一定會讓大家回味無窮的。