冬瓜燉肉
做法一
主料：冬瓜1500g，五花肉500g，粉條一小把
輔料：蔥適量，姜適量，五香粉適量，鹽適量，油適量，醬油適量
做法：
1、首先將冬瓜去皮和瓤，然后洗干凈了，粉條硬溫水泡上。
2、然后將冬瓜切成塊，將五花肉切成厚片，將蔥姜切碎了。
3、鍋中放油，油熱后放入五花肉小火煸出油，依次放入蔥姜、五香粉、醬油翻炒。
4、把冬瓜倒在肉上面，加半碗水蓋上鍋蓋大火煮開，改為中小火燉約20分鐘。
5、泡好的粉條放進(jìn)冬瓜里，放鹽，把粉條翻到下面，繼續(xù)燉一分鐘關(guān)火，稍燜一會(huì)兒。
6、出鍋之前可以依據(jù)個(gè)人口味加少許醋。
**：我們經(jīng)常吃一些冬瓜有很好的美容的**，而且可以幫助減肥，豬肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，含有我們身體所需要的氨基酸，可以改善身體缺鐵性貧血，所以有很好的滋補(bǔ)強(qiáng)身的**。
做法二
主料：冬瓜500g，豬肉150g
調(diào)料：食鹽適量，醋適量，姜適量，蒜適量，料酒適量
做法：
1、先將豬肉切成塊，然后放入適量的料酒生抽進(jìn)行腌制。
2、冬瓜去皮之后，切成厚片，備用。
3、鍋內(nèi)放適量油，放入姜片，放入肉塊翻炒。
4、翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片，然后放入適量鹽和醋，加適量清水燒開，中火燉10分鐘。
5、放入拍碎的蒜瓣，加適量生抽，出鍋。
**：我們食用豬肉可以補(bǔ)充我們身體所需要的維生素B1，豬肉有很好的**潤燥的作用，冬瓜可以很好的清熱化痰和消腫利濕，是我們強(qiáng)身健體的健脾。
冬瓜燉肉是一款營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物了，搭配上米飯非常的下飯，冬瓜很適合在夏季的時(shí)候食用，而搭配上豬肉可以使得營養(yǎng)滋補(bǔ)**更加的不錯(cuò)。但是要注意這款食物不適合寶寶食用。