**瓜片是什么地方的菜(**瓜片是哪個(gè)地方的菜)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-20 10:27:41
瀏覽次數(shù)：
移動(dòng)端
**瓜片是哪個(gè)地方的菜
**瓜片是山東特別有名的美食，屬于魯菜系。
**瓜片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
**瓜片從名稱(chēng)來(lái)看，并不能知道它到底使用了何種食材，但其實(shí)它的選材是我們平時(shí)非常常見(jiàn)的食材——黃瓜和雞蛋。黃瓜是夏季生津止渴的*佳食材之一，它不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B族、維生素C、胡蘿卜素等，而且水分比較多，而且還含有特殊的芳香氣味，有促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)的作用;而雞蛋中蛋白質(zhì)含量比較高，而且氨基酸的種類(lèi)也都是人體需要的，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)*佳的來(lái)源之一。雞蛋炒黃瓜在平時(shí)很多人都會(huì)烹飪，不過(guò)大家可能都不知道它還有**瓜片這么好聽(tīng)的名字，黃瓜和雞蛋的結(jié)合，在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，給你味道的碰撞。
**瓜片的做法
材料：
雞蛋150克、黃瓜150克，大蔥、花椒、料酒、食鹽、大豆油、味精各適量
做法：
1、將雞蛋磕在碗內(nèi)攪勻;
2、黃瓜洗凈，切成菱形片;
3、炒勺上火加熱，倒入雞蛋液炒熟，盛入碗內(nèi);
4、炒勺內(nèi)加油燒熱，放入蔥花熗鍋，倒入黃瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;
5、倒入炒好的雞蛋炒勻，加入味精裝盤(pán)即成。
**瓜片的食譜相克
**瓜片不能和紅糖一起食用，否則會(huì)引起中毒;不能和鵝肉一起食用，否則會(huì)損傷脾胃;不能和兔肉、柿子一起食用，否則會(huì)引起腹瀉;不能和甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){和茶同食。
免責(zé)聲明：本文“**瓜片是什么地方的菜(**瓜片是哪個(gè)地方的菜)”是食品招商網(wǎng)發(fā)布在【沖調(diào)茶飲】欄目的一篇文章，文章信息如無(wú)特別聲明則源自于網(wǎng)絡(luò)，我網(wǎng)站出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性，也不構(gòu)成任何其他建議，只供參考之用，網(wǎng)站特此聲明，如果您發(fā)現(xiàn)網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)**時(shí)間修改或刪除，感謝您對(duì)于食品招商網(wǎng)的支持和關(guān)注！