怎么制作糯米冰棒
制作糯米冰棒首先要用水把淀粉汁或者糯米粉給化開,需要用開水,這樣能夠讓冰棒的口感變得很粗,而不至于非常的硬實(shí),沒有辦法咬動(dòng),在超市里面購買制作冰棒的模具,準(zhǔn)備一些水,砂糖,桂圓肉以及圓糯米,把圓糯米洗干凈放進(jìn)鍋中,加入適量的水煮開,再改成小火煮20分鐘左右,鍋中加一些桂圓肉,繼續(xù)煮15分鐘,再加米酒,砂糖,10分鐘以后把火關(guān)掉放涼,再倒進(jìn)冰棒模具當(dāng)中,**冰棍,移到冷凍室里面冷凍結(jié)塊以后就可以吃了。
冰棒怎么做
酸奶冰棒,需要準(zhǔn)備酸奶以及水果,把自己喜歡吃的水果清洗干凈切成塊狀,放到攪拌機(jī)里面,再加入一些酸奶,添加一些棉白糖或者蜂蜜,把攪拌機(jī)打開打成酸奶水果汁,從冰箱里面取出雪糕機(jī),把雪糕棒放進(jìn)去倒入酸奶,水果汁加一些水果塊,酸奶水果汁倒進(jìn)去,放到冰箱冷凍室里面冷凍就可以了。
煉乳冰棒,需要準(zhǔn)備煉乳,淡奶油,把淡奶油先打發(fā)到7成,然后加一些煉乳繼續(xù)翻拌均勻倒進(jìn)冰棒模具當(dāng)中,冷凍幾個(gè)小時(shí)就可以吃了。
桑葚蜜豆酸奶冰棒,需要準(zhǔn)備白砂糖,紅豆,桑葚,酸奶,先把桑葚放到淡鹽水里面浸泡清洗一下,綠色的根莖把它碾碎,再加入適量的白糖,紅豆洗干凈放進(jìn)高壓鍋中,用中火煮10分鐘,時(shí)間不要太長,否則就容易變成紅豆泥,再加一些砂糖攪拌均勻,酸奶可以選擇濃稠一些的,再加一些桑葚果粒及上桑葚汁攪拌均勻,先倒模具的一半,把蜜豆放進(jìn)去,然后再把另一半也倒進(jìn)去,蜜豆放在酸奶中間,可以讓冰棒更加光滑,先在模具里面倒酸奶,然后再和桑葚汁混合的酸奶倒進(jìn)去,這樣可以制作出漸變的效果,把表面抹平以后放進(jìn)冰箱冷凍室里面冷凍好以后就可以吃了。
西瓜冰棒,需要準(zhǔn)備細(xì)砂糖,椰漿,獼猴桃以及西瓜,把所有的材料準(zhǔn)備好,西瓜打成汁水,攪打的時(shí)候可以添加一些細(xì)砂糖,也可以不加,倒進(jìn)冰棒模具當(dāng)中,不要倒?jié)M,一定要留一些位置放獼猴桃果泥以及椰漿,液體冷凍以后會(huì)膨脹,所以不要倒得太滿,把模具放到冰箱冷凍室里面,等到表面結(jié)出薄冰,再**冰棒竹簽,繼續(xù)把西瓜汁部分徹底凍硬,里面加一些細(xì)砂糖攪拌溶解以后倒進(jìn)模具當(dāng)中,繼續(xù)放到冰箱里面冷凍,獼猴桃的皮去除攪打成果泥,黑的籽過濾掉,再加一些細(xì)砂糖攪拌到溶解,把模具取出,把獼猴桃果泥倒進(jìn)去,凍硬以后就可以吃了。
紅豆冰棒,準(zhǔn)備冰糖,淀粉水,玉米淀粉,紅豆,先把紅豆煮熟,然后再放到料理機(jī)里面打成豆沙,倒回到鍋中攪拌好,淀粉水慢慢倒進(jìn)紅豆里面進(jìn)行勾芡,放涼后倒進(jìn)模具當(dāng)中,然后再把棍子插進(jìn)去,紅豆冰棒凍好以后就可以吃了。
糯米的宜禁人群
糯米是一種不那么容易消化的食物,所以并不是所有的人都可以吃,如果經(jīng)常覺得身體沒有力氣臉色不好,**目眩的人就可以適當(dāng)?shù)某陨弦恍?/p>
如果是消化功能不好,年紀(jì)比較大的人,兒童就不要吃太多糯米,因?yàn)樗恼承员容^大,不容易消化,*****也是不能吃糯米的,因?yàn)榕疵桌锩娴暮橇亢芨?,吃完以后?huì)對(duì)**造成影響,不管什么食材都不能過量食用。
減肥可以吃冰棒嗎
減肥適當(dāng)?shù)某砸恍┍羰强梢缘?,但不能吃得太多,也不要每天都吃,一般冰棒里面的添加劑及糖分還是非常多的,如果吃得太多就會(huì)讓身體攝入過多的糖分,這樣就會(huì)讓身材變得更胖。
上面介紹的就是制作糯米冰棒的方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,在炎熱的夏季很多人喜歡吃冰棒,這個(gè)時(shí)候可以嘗試自己在家里面制作,比外面賣的要更加健康一些,但是也要注意不要吃得太多,會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。