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紅燒豆腐的家常做法(紅燒豆腐的做法)

發(fā)布時(shí)間:2021-08-18 15:18:17 瀏覽次數(shù): 移動(dòng)端

起鍋燒油放入豆瓣醬炒出香味后,放入蒜末炒香,再加入少量開水、醬油和食鹽,倒入豆腐燒至湯汁快干。之后加入蒜苗梗翻炒幾次,倒入水淀粉攪勻。加入香菜段,再次倒入少量水淀粉攪勻翻炒片刻,美味的紅燒豆腐就完成了。

紅燒豆腐的制作方法

準(zhǔn)備食材:豆腐、蒜苗、色拉油、食鹽、醬油、蒜、水淀粉、豆瓣醬、植物油、香菜

1、蒜苗切段。蒜切末,豆腐切小塊,豆瓣醬備用,香菜切段。

2、起鍋燒油,油熱后放入豆瓣醬炒出香味,再放入蒜末炒香。

3、加入少量開水,調(diào)入醬油和食鹽后,倒入豆腐燒至,期間不斷推鍋使豆腐入味。

4、湯汁快干時(shí),加入蒜苗梗翻炒幾次,再倒入水淀粉攪勻。

5、*后加入香菜段,美味的紅燒豆腐就做好了。

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