熱飯團(tuán)(
飯團(tuán)是冷吃還是熱吃)
發(fā)布時間：2021-08-17 10:37:03
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飯團(tuán)是冷吃還是熱吃
建議不要冷吃，我在南方吃的飯團(tuán)都是現(xiàn)做現(xiàn)吃，飯團(tuán)是用清油清炒捏成，吃涼性油質(zhì)再加上不巧胃偏寒會導(dǎo)致胃痛等現(xiàn)象。飯團(tuán)輕微加熱即可，不能太燙會影響營養(yǎng)價值，*好不要隔夜，剩的放保鮮盒里密封好。
飯團(tuán)冷了怎么加熱
隔水蒸，或放微波爐加熱，加熱后食用營養(yǎng)價值基本相同，里面不容易滋生**及有毒有害的物質(zhì)，食用比較安全
飯團(tuán)怎么做簡單又好吃
做法一
食材準(zhǔn)備：米飯400克，油條10克，鹵蛋半個，酸菜15克，籮卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克，耐熱塑膠袋2個
制作步驟
1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200克飯，
2.以竹簽串起即成。
做法二
食材準(zhǔn)備：米飯240克，蛋黃沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10數(shù)粒，肉松5克，海苔沫2克，鮭香松2克，海苔香松2克，竹簽數(shù)支
制作步驟
1.飯分成8份，每份30克，搓成圓形。
2.分別在飯團(tuán)外面沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鮭香松、海苔香松。
做法三
食材準(zhǔn)備：熱飯2碗肉松適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量
制作步驟
1、把壽司醋注入熱飯內(nèi)拌勻，備用。
2、取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉松，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團(tuán)輕輕壓實(shí)。
3、取平底鑊下少量油，放入飯團(tuán)后用小火煎，見飯團(tuán)略呈焦**，掃上一層醬油，然后反轉(zhuǎn)飯團(tuán)，反復(fù)掃上醬油，直至飯團(tuán)呈金**即可
注意事項：飯團(tuán)可用模型壓成三角形、圓形或心形等形狀，餡料也可隨意變化，可包入乳酪、腌蘿卜等。
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