板栗怎么煮好吃好剝殼(
板栗怎么煮好吃好剝殼)
發(fā)布時(shí)間：2021-08-02 14:28:15
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板栗怎么煮好吃好剝殼
材料：板栗。
做法：
1、用清水將板栗清洗干凈。
2、瀝干水分后將板栗鋪在砧板上。
3、用刀劃開一道口子。
4、在鍋里面加入適量的水。
5、倒入板栗。
6、大火燒開，煮至板栗劃口有明顯的敞開、板栗仁變色后撈出。
7、這樣煮熟的板栗非常容易剝殼，而且吃起來非常的軟糯。
剝了殼的板栗煮多久
視具體烹飪成果而定。
如果是為了去皮，煮5分鐘左右即可；如果是為了水煮食用，煮10分鐘即可；如果是為了煮湯，煮30分鐘即可。
做不同的料理，所需要的時(shí)間和烹飪方式是不一樣的，大家按照自己想做的料理進(jìn)行決定烹飪時(shí)間即可。
板栗怎么煮才好吃
可以考慮加入食鹽或者糖進(jìn)行調(diào)味。
在煮板栗的水里面加入適量的食鹽可以增加板栗的咸味，適合喜歡咸口食物的人群，而在煮板栗的水里面加入糖煮出來的板栗味道會(huì)比較甜軟，很符合喜歡吃甜食的人的口味，大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇。
水煮栗子的小妙招
1、煮板栗的時(shí)候在板栗表皮劃一道口子，板栗會(huì)更好煮熟，如果水里放了食鹽或者糖，會(huì)更為迅速的入味。
2、板栗分兩種，一種是毛栗、一種是明栗，毛栗比較粉，而明栗的味道比較香甜，大家可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇。
3、帶殼煮板栗的話，在板栗剛熟的時(shí)候過一遍涼水，然后剝皮非常輕松。
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