松子怎么炒又香又好吃
松子從松果樹上采摘下來后洗凈，開始高溫蒸煮，蒸煮時(shí)要求溫度控制在100度左右，蒸煮30分鐘以上，經(jīng)過高溫蒸煮的松子滅菌的時(shí)候，在表皮上不能給松子用任何的添加劑，這樣就可以自然變軟、開口。處理后的松子還要經(jīng)過炒制以及嚴(yán)格的篩選，剔除掉其中顆粒小或是沒有開口的松子才行。
在制作松一定不能使用發(fā)霉變質(zhì)的松子，當(dāng)然是顆粒不飽滿的松子也不行，篩選好之后用清水浸泡打磨。在打磨的時(shí)候是不能加入滑石粉等任何的添加劑，打磨好的松子表面要干凈光滑才行。
松子可以做什么美食
松子玉米是其中不錯(cuò)的選擇，要準(zhǔn)備好食材玉米粒，松子，配料上要辣椒，香蔥，食用油，鹽和白糖。
把辣椒切成小丁，香蔥切成末，玉米粒放入沸水中，煮上4分鐘的時(shí)間，等煮到八成熟的時(shí)候撈出。后用中火，把炒鍋燒到溫?zé)岢潭鹊臅r(shí)候，在其中放入松仁始干炒，炒到金**炒出香味的時(shí)候就可以了。
把炒好的松子盛出，直接平鋪到盤中直接晾涼，再在炒鍋中倒入適量的食用油，用中火燒熱，把香蔥完全煸出香味，依次放入玉米粒、辣椒丁，煸炒2分鐘，之后再調(diào)入精鹽和白糖，翻炒均勻之后把松仁炒勻裝盤就可以開始吃了。
松子的營養(yǎng)
吃松子可以幫助增強(qiáng)身體***，特別是****的效果很強(qiáng)，因?yàn)樗勺又杏写罅康牟伙柡椭舅?，其中的亞油酸、亞麻油酸等物質(zhì)非常的豐富，而且這些類脂是人體中，多種組織細(xì)胞組成的重要成分，也是組成腦髓和神經(jīng)組織中，*為主要和關(guān)鍵的成分。多吃些松子就可以幫助促進(jìn)人體生長發(fā)育，還可以促進(jìn)病后身體的恢復(fù)工作。
松子對血管健康也有很大幫助，軟化血管的效果很強(qiáng)，還可以防病延年，松子中的不飽和脂肪酸非常豐富，而且其中有大量的礦物質(zhì)，主要是鈣、鐵、磷等物質(zhì)，在給人體增強(qiáng)血管彈性的同時(shí)，還可以保護(hù)好****的正常狀態(tài)，從而達(dá)到降低血脂、**心血管**的效果，吃松子可以給人體組織提供各種營養(yǎng)成分，達(dá)到強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞的效果，特別適合老年人吃。
松子的美容養(yǎng)顏效果也不錯(cuò)，吃松子可以幫助烏發(fā)美容，在松仁中的油脂，還有其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，都對人體是很重要的，可以起到滋潤五臟的效果，還可以補(bǔ)**血，起到烏發(fā)白膚，養(yǎng)顏美容的效果，可以讓保持一個(gè)健康的形態(tài)，是非常健康的美容食物。
松仁脂肪油的量很豐富，其中主要是油酸酯和亞油酸酯，這些物質(zhì)可以幫助人體潤腸通便緩瀉，而且不會(huì)對身體造成負(fù)面影響，所以是解決老人體虛**的*佳食物。