老人吃面條配什么菜
1、老人吃面條配西蘭花
做好也很簡(jiǎn)單,先用開(kāi)水過(guò)一遍,然后放在面條的鹵中攪拌勻即可。西蘭花的營(yíng)養(yǎng)在蔬菜中可以說(shuō)是局首位了 ,含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、維生素和胡蘿卜素等,都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)成份,而且加入到鹵中可以讓鹵的味道更鮮美,外觀更豐富色澤多樣有食欲。
2、老人吃面條配蘆筍
素來(lái)有蔬菜**的美稱(chēng),蘆筍中除含有西蘭花含有的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B外,還含有豐富的纖維素、鈣、葉酸、維生素A、氨基酸,氨基酸的含量*高,幾乎超出其他蔬菜的百分之二十七。蘆筍中含有的這些營(yíng)養(yǎng)成份不僅僅豐富,而且比例也很得當(dāng),和人體所需的比例幾乎一樣。蘆筍的食用方法也很簡(jiǎn)單,現(xiàn)在開(kāi)水中焯知道熟了,然后加入到面的鹵湯中,然后既可以調(diào)上面吃了,一定又是另一種風(fēng)味啊。
3、老人吃面條配洋蔥
被譽(yù)為“菜中皇后”,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素,尤其是還含有環(huán)蒜氨酸、菊粉等多種保健成分,可以補(bǔ)鈣、***、***。食用方法:洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒,或單獨(dú)炒熟后拌人面條的醬汁中,再加入煮熟的面條中。
4、老人吃面條配香菇
有“山珍”之稱(chēng),具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入醬汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻,燜一小會(huì)兒,做成香菇炒面條。香菇不愧為香菇啊,香味很濃,而且很特別,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到,是****的蔬菜之一。
老年人吃什么水果好
1、橙子能減輕皺紋
橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質(zhì)地。
2、梨能****
梨是秋冬季的時(shí)令果,因?yàn)槔嬷械纳攀忱w維要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我們結(jié)腸中**物質(zhì)的排出,從而降低我們患上結(jié)**的機(jī)率。
3、蘋(píng)果有益于大腦
蘋(píng)果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng),降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。
4、香蕉*****
香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作,能確保心臟處于*優(yōu)的工作狀態(tài)。
老年人飲食注意事項(xiàng)
1、老年人應(yīng)該注意飲食的節(jié)律性
每天定點(diǎn)吃飯,不要有上頓沒(méi)下頓的吃,這樣腸胃才能知道什么時(shí)候該工作什么時(shí)候該休息,腸胃的運(yùn)動(dòng)也就更具有節(jié)律性,食物才能更好的消化。
2、老年人應(yīng)該少食多餐
每頓吃的量少一些,半飽即可,等到餓的時(shí)候再吃,不過(guò)不是吃飯點(diǎn),補(bǔ)充的食物要容易消化,量控制的要更少,否則會(huì)影響到消化系統(tǒng)的節(jié)律性,等到你真正吃飯的時(shí)候它就不消化了。
3、老年人應(yīng)該多補(bǔ)充水分
飯菜準(zhǔn)備每天至少一個(gè)燙菜,這可以幫助老年人補(bǔ)充水分,還可以促進(jìn)消化。但是飯后兩個(gè)小時(shí)內(nèi)要少喝水,否則會(huì)稀釋消化液,造成****。
4、老年人應(yīng)該飯后多運(yùn)動(dòng)
飯后不要立刻躺下睡覺(jué),或者坐著工作,而是要先保持身體站立,走走路,還是那句老話(huà),飯后走一走能活九十九。不過(guò),飯后不能劇烈運(yùn)動(dòng),因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)會(huì)使消化系統(tǒng)停止工作,反而造成消化不好。