炒冬瓜的做法
發(fā)布時間:2021-07-29 16:55:29
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炒冬瓜的做法
1、冬瓜洗凈切成片狀,干辣椒四顆剪成小段,每段約在1厘米左右,大蒜一瓣切末備用。
2、鍋中加入適量水燒開,倒入冬瓜煮1分鐘撈出,瀝干水分備用;油溫七成熟蒜末炒香,干辣椒翻炒幾下,放入冬瓜翻炒至變軟。
3、冬瓜炒軟后加入醬油,鹽,雞精,調(diào)味后即可出鍋。
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