電飯鍋蒸米飯多長時間(電飯煲煮米飯多長時間_電飯煲做米飯怎么用)
發(fā)布時間:2021-07-28 15:25:22
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一般,用一個500瓦的電飯煲蒸2斤米,需要花銷30分鐘,用電量為0.25度。若用開水立即蒸米飯,則需要花銷20-25分鐘,用電量僅為0.2度。因此,蒸一次白米飯,不需要太長期。
假如發(fā)覺蒸米飯的時間增加,原因可能為油跡和廢棄物在底鍋和電加熱盤表層,時間長了,油跡和廢棄物以內(nèi)底鍋面和電加熱盤表層會轉(zhuǎn)化成一層黃灰黑色的焦膜。這類焦膜使底鍋與電加熱盤表層不可以非常好觸碰,減少了傳熱效,進而增加了做飯的時間。
碰到這類狀況,恰當?shù)慕鉀Q方式是清理內(nèi)鍋外表層和電加熱盤的污漬。等清理完后,再測試一下,假如加溫時間恢復過來,說明常見故障已清除。今后,要是定期清除好,就不容易出現(xiàn)相近的情
蒸米飯有什么方法呢?
1、提早淘洗:淘洗盡管是一件容易的事,但米洗不太好,可能會影響飯的層次感。一般,夏季要早一點淘洗,大約早半小時上下。冬季則要早兩個小時上下。洗好米,不可以立即用密封性的器皿裝著,應(yīng)當用竹器裝起來,控干水。
2、掌握好水流量:水流量與白米飯煮出去后的實際效果息息相關(guān)。假如水加過多,可能會出現(xiàn)類似熬粥的狀況;假如水加太少,又可能使煮出去的白米飯變?yōu)閵A生飯。因此,要依據(jù)米量放水,及依據(jù)米的種類放水。假如米高,加多一些水,相反,則加少一些水。如果是新米,加水流量要降低,由于米自身水分含量較多,相反,則加水流量提升。
3、蒸米即吃:假如不愿白米飯發(fā)硬,應(yīng)當在蒸熟后馬上吃,那樣才可以吃出白米飯原來的味道。如果隔熱保溫一段時間才服用,白米飯的味道可能已產(chǎn)生改變。
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