干木耳有保質(zhì)期嗎
發(fā)布時(shí)間：2021-07-28 11:11:20
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服用鮮木耳可中毒了，新鮮木耳中帶有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的獨(dú)特物質(zhì)，由于這類物質(zhì)的存有，人吃完新鮮木耳后，經(jīng)太陽(yáng)光照射會(huì)產(chǎn)生綠色植物日光性皮炎，造成皮膚瘙癢，使皮膚曝露一部分出現(xiàn)腫脹、痛癢，造成皮疹、小水泡，水腫。對(duì)比起來(lái)，干木耳更安全性。
很多人以便圖方便，簡(jiǎn)易地自來(lái)水充充就吃。實(shí)際上,黑木耳需要在水中侵泡一段時(shí)間，隨后用飲用水多清洗幾回，流動(dòng)性的水可防止化肥滲透到。
不必應(yīng)用一般的洗潔劑清黑木耳，洗潔劑自身帶有的成分非常容易殘余在黑木耳上，對(duì)身體健康不好。*好是的方法是應(yīng)用食鹽水清洗?？墒牵隙ú槐卦谒星峙葸^(guò)長(zhǎng)期，不然黑木耳內(nèi)的維他命會(huì)如數(shù)外流，使?fàn)I養(yǎng)成分減少，并且融解于水的化肥有可能會(huì)反滲透到黑木耳中。
適合群體
一般群體均可食。
1.合適****病癥、結(jié)石癥病人服用，非常合適缺鋅的人員、挖礦、冶金工業(yè)職工、紡織品工、美發(fā)師服用；
2.有滲出性病癥。
3.孕婦不應(yīng)多食。
4.服用鮮木耳可中毒了。新鮮木耳中帶有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的獨(dú)特物質(zhì)，由于這類物質(zhì)的存有，人吃完新鮮木耳后，經(jīng)太陽(yáng)光照射會(huì)產(chǎn)生綠色植物日光性皮炎，造成皮膚瘙癢，使皮膚曝露一部分出現(xiàn)腫脹、痛癢，造成皮疹、小水泡，水腫。
對(duì)比起來(lái)，干木耳更安全性。由于干木耳是新鮮木耳歷經(jīng)暴曬解決的，在暴曬全過(guò)程中絕大多數(shù)卟啉會(huì)被溶掉。服用前干木耳又要自來(lái)水侵泡，這會(huì)將剩下的內(nèi)**溶解水，使干木耳*后無(wú)毒性，但要留意的是，侵泡干木耳時(shí)*好是換兩到三遍水，才可以*大限度祛除有害物。[3]
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