烤香腸，一種美味的烘烤食品，是應(yīng)用當(dāng)代歐式肉制品加工技術(shù)性生產(chǎn)的具備中華傳統(tǒng)口味的超低溫肉食品，用電烤爐烘烤的肉食品，備受顧客鐘愛。
烤香腸是一種以生豬肉、雞脯肉、牛羊肉為關(guān)鍵原材料，經(jīng)絞切、腌漬、加上輔材、真空泵灌制、熏制熟制、無菌檢測真空包裝袋等工藝流程生產(chǎn)加工而成，需全線冷鏈配送倉儲物流。
類型及作法
臺灣烤腸
英文名字（Taiwansausage)，也叫“中國臺灣烤香腸”，通稱“臺烤”，是臺灣烤腸應(yīng)用當(dāng)代歐式肉制品加工技術(shù)性生產(chǎn)的具備中華傳統(tǒng)口味的超低溫肉食品，是一種以豬、牛羊肉為關(guān)鍵原材料，經(jīng)絞切、腌制、加上輔材和調(diào)味料，灌于豬腸衣后，經(jīng)或沒經(jīng)調(diào)質(zhì)處理，冷凍儲存，服用前先解除凍結(jié)，用碳火或電烤爐等烤的肉食品。
恒陽苞米臺烤
英文名字（HengyangTaiwancornsausage)是恒陽集團(tuán)公司在中國首先科學(xué)研究開發(fā)設(shè)計出的一種以一部分苞米為原材料，加上進(jìn)傳統(tǒng)式臺灣烤腸中的一種新口感烤香腸，并快速風(fēng)靡中國烤香腸制造行業(yè)，被全國性顧客接納，造成中國生產(chǎn)廠家競相仿效。
新奧爾良脆骨腸
英文名字（HengyangOrleanCrispysausage）恒陽脆骨腸,是恒陽集團(tuán)公司繼苞米烤香腸后又一款**性口味烤香腸，以其與眾不同的新奧爾良和脆骨口感，快速吸引
了全國性小伙伴們的心。已遠(yuǎn)銷全國性絕大多數(shù)省份及地域。
英文名字（Coffeesausage)，產(chǎn)品研發(fā)者為臺灣女生-林奕利小妹，其烤香腸上與眾不同現(xiàn)磨咖啡的濃香醇，是來源于**代理特調(diào)Arabica的咖啡生豆，歷經(jīng)特別制作提純提煉出后，制做成烤香腸原材料粉，將烤香腸原材料粉與優(yōu)選后腳生豬肉，依臺灣烤腸的金子美味可口占比(2:8)腌漬而成，讓咖啡與生豬肉的**配搭，**展現(xiàn)在現(xiàn)磨咖啡烤香腸上。
魚類烤香腸
魚類烤香腸是一種新式的清潔灌腸產(chǎn)品,生產(chǎn)加工歷史時間盡管不長,卻以其與眾不同的口味、細(xì)致的口味和豐富多彩的營養(yǎng)成分變成大家很好的美味,且獲得銷售市場的認(rèn)同。它是以魚類為關(guān)鍵原材料,把魚類去骨之后調(diào)料擂潰,將魚肉餡子罐裝在聚偏****塑料薄膜做成的豬腸衣內(nèi),隨后兩邊用金屬圈鋁絲結(jié)扎手術(shù)、密封性、除菌做成。